Prismafood Cuptor pizza electric 4 pizze, Ø 35 cm, 6 kW, 400V

4.748,10 RON
TVA inclus
  • Capacitate: 4 pizze Ø 35 cm
  • Alimentare: 400 V
  • Putere electrica: 6 KW
  • Temperatura coacere: 45 – 455°C
  • Dimensiuni camera de coacere: 72 x 72 x 14 cm
  • Productie Italia
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PFPlusXL4 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Documente
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Cuptor pizza electric 4 pizze de la Prismafood este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională. Acest cuptor pizza profesional oferă o combinație perfectă între funcționalitate și ușurință în utilizare, fiind ideal pentru restaurante, pizzerii, fast-food-uri și unități HoReCa.
 

Avantajele utilizării cuptorului electric

 
  1. Performanță optimă: Cu o putere de 6 kW, acest cuptor electric pizza permite coacerea rapidă a până la 4 pizze simultan, garantând un timp de servire scurt.
  2. Control precis al temperaturii: Cuptoarele electrice asigură o temperatură constantă, ideală pentru obținerea unei cruste perfect coapte.
  3. Utilizare simplă: Panoul de control intuitiv permite ajustarea rapidă a temperaturilor, făcând prepararea pizzei o sarcină ușoară.
  4. Versatilitate mare: Acest cuptor electric pentru pizza poate fi folosit nu doar pentru pizze, ci și pentru o varietate de alte produse de patiserie, legume și carne.
  5. Eficiență energetică: Proiectat pentru a consuma mai puțină energie, acest cuptor ajută la reducerea costurilor operaționale pe termen lung.
  6. Întreținere ușoară: Fabricat din materiale de calitate, cuptorul necesită o întreținere minimă, ideal pentru utilizarea intensă în bucătării profesionale.
 

Coacerea pe vatră versus coacerea în tavă

 

Avantajele coacerii pe vatră din piatră refractară:

 
  • Păstrarea căldurii: Piatra refractară reține căldura și o distribuie uniform, asigurând o crustă crocantă.
  • Gust autentic: Coacerea pe vatră conferă pizzei o aromă și o textură unice, similare celor din pizzeriile tradiționale.
  • Versatilitate: Piatra refractară poate fi utilizată pentru diverse preparate, inclusiv pâine și legume.
 

Întreținerea și curățarea cuptorului de pizza

 

Întreținerea corespunzătoare a cuptorului pizza electric este esențială pentru menținerea performanței:
 

  • Răcire completă: Asigurați-vă că cuptorul s-a răcit complet înainte de a începe curățarea.
  • Curățare imediată: Îndepărtați reziduurile după fiecare utilizare pentru a evita uscarea acestora.
  • Produse de curățare adecvate: Utilizați soluții non-abrazive pentru a preveni deteriorarea suprafeței.
  • Verificarea filtrului de fum: Curățarea regulată a filtrului ajută la menținerea unui mediu curat.
 

Alegând cuptor pizza electric 4 pizze de la Prismafood, investiți într-un echipament care aduce valoare și eficiență în bucătăria dumneavoastră. Acest cuptor electric pizza profesional nu doar că vă va ajuta să preparați pizze delicioase, dar va transforma și întreaga experiență culinară, satisfăcând cele mai exigente cerințe ale clienților. Indiferent de tipul de unitate gastronomică, acest cuptor este soluția perfectă pentru o servire rapidă și de calitate.




 
Informatii conformitate produs

Capacitate: 4 pizze Ø 35 cm

Camera de coacere: 1

Putere: 6 kW

Putere rezistenta sus: 1000x3 W

Putere rezistenta jos: 1000x3 W

Dimensiuni echipament: 100 x 95,4 x 41,3(H) cm

Dimensiuni cu ambalaj: 102 x 102 x 57(H) cm

Greutate neta: 85 kg

Greutate bruta: 98 kg

Capacitate pizza: 4

Grup de lucru: Ø 35 cm

Model: 1 camera

Temperatura de lucru: 45- 455°C

Alimentare: 400V (trifazic)

Sfaturi: 

 
  • La sfârșitul unei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare.
  • Curatati cuptorul zilnic folosind detergenți neutri
  • Punerea in functiune trebuie efectuat de un specialist
 

Intrebari frecvente:
 

  • Ce puteti gati cu un cuptor de pizza?
Cuptoarele de pizza sunt echipamente versatile, cu ele puteti gati aproape orice. Datorita temperaturilor foarte ridicate pe care le ating (pana la  450 °C) aceste cuptoare sunt concepute pentru coacerea pizzei,  dar la fel de bine pot fi folosite si la temperaturi mai scăzute pentru a gati o gama larga de preparate: pâine, fripturi, pește, legume, deserturi etc
 
  • Cum curatati cuptorul de pizza?
Se recomanda curațarea zilnica a cuptorului. O atentie sporita acordandu-se suprafetei refractare: această operatie trebuie efectuata cand cuptorul a ajuns la o temperatura de aproximativ 350 ° C, pe urma opriti cuptorul, deschideti usa si curatati suprafata folosind o perie cu un mâner lung pentru a evita contactul cu partile fierbinti ale acestuia.
Curatarea externa a cuptorului (suprafete din otel inoxidabil si zona panoului de comanda) se va efectua doar dupa ce cuptorul s-a racit.
 
  • Ce alte echipamente avem nevoie pentru a produce pizza?

Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!