Mixere de mana profesionale

Mixer vertical de mână este un dispozitiv versatil, indispensabil in orice bucătărie profesionala deoarece poate fi folosit pentru o gama mai larga de tehnici de gatire si pentru a pregati o varietate de rețete, cum ar fi: sosuri, dressinguri, supe crema, dar si spume si creme.
 

Tipuri de mixere verticale profesionale:

• In funtie de numarul de turatii pot fi mixere verticale simple, cu o singura viteza sau mixere verticale profesionale cu viteza variabila reglabila, care oferă mai multă flexibilitate și control

• In functie de tipul de accesorii interschimbabile de care dispun: variante doar cu tija: destinate sosurilor si supelor crema sau doar cu tel: destimate pentru creme si spume, precum si pachete complete cu tel si tija. 

• Mixere verticale cu funcții speciale: acestea au caracteristici adiționale, cum ar fi funcții pentru amestecare automată, funcții pentru amestecare lentă sau funcții pentru mixare cu sens invers.

• Mixere verticale cu putere mare, acestea sunt mixere cu un motor puternic și sunt potrivite pentru uz comercial sau pentru a face cantități mari de alimente.

Alegerea tipului potrivit depinde de necesitățile individuale și de utilizarea planificată.
 

Care sunt beneficiile utilizarii unui mixer vertical de mana?

• Eficienta in amestecare si mixare, permite amestecarea si mixarea ingredientelor rapid si uniform
• Poate fi folosit pentru o gama larga de alimente si retete, cum ar fi sosuri, creme, smoothie-uri si multe altele.
• Usor de folosit si curatat, cu design compact si ergonomic permite o utilizare usoara, iar curatarea este de obicei simpla si rapida.
• Economisire de spatiu, nu ocupa mult spatiu in bucatarie si poate fi usor depozitat cand nu este folosit.
• Cost accesibil comparativ cu alte tipuri de mixere, mixerele verticale de mana sunt de obicei mai accesibile din punct de vedere al pretului.

Cum se curata si intretine un mixer vertical?

Curatarea si intretinerea unui mixer vertical de mana profesional implica urmatorii pasi:

• Inainte de curatare, opriti si deconectati mixerul si asteptati pana se raceste.
• Indepartati accesoriile si clatiti-le sub apa calduta si sapun.
• Curatati corpul mixerului cu o carpa umeda.
• Lasati accesoriile si mixerul sa se usuce complet inainte de a le reinstala sau de a-l depozita.

Intretinerea regulata poate prelungi durata de viata a mixerului si poate preveni acumularea bacteriilor si mirosurilor neplacute.