Aparate jumulit pasari

Aparatele de jumulit păsări sunt esențiale pentru bucătăriile profesionale care doresc să optimizeze procesul de preparare a cărnii de pasăre. Cu o gamă variată, ce include deplumatoare pentru găini, aparate de jumulit rate și mașini de ciupelit pui, aceste echipamente sunt ideale pentru unitățile din industria alimentară, precum restaurante, cantine, snack-baruri și fast-food-uri.

Avantajele majore ale acestor aparate includ eficiența ridicată în îndepărtarea penelor, reducerea timpului de procesare și protejarea integrității cărnii. Realizate din materiale de calitate superioară, aceste mașini sunt ușor de întreținut și garantează durabilitate pe termen lung în condiții intensive de utilizare.

Fie că dețineți un restaurant, o covrigărie sau un food truck, aparatele de jumulit păsări sunt soluția perfectă pentru a oferi clienților preparate de calitate superioară, cu minimum de efort și pierderi. Investiția în echipamente moderne asigură creșterea productivității și satisfacția clienților, aspecte esențiale pentru orice unitate de alimentație publică.

 

De cate feluri sunt aparatele de jumulit de pasari?

 

Există mai multe tipuri de deplumatoare de pasări, inclusiv:

• Deplumatoare manuale, variante mai rudimentare sau deplumatoare electrice care asigura un ritm sustinut de procesare
• In functie de capacitatea lor de incarcare, aceste aparate pot fi adaptate tututor categoriilor de pasari:  -  deplumator pentru porunbei si prepelite, deplumator pentru pui si gaini, deplumator pentru rate, gaste, curcani etc
• Acestea sunt câteva exemple de tipuri de deplumatoare de pasari profesionale, folosite in functie de necesitățile individuale ale fiecărui producător sau utilizator.

 

Cum functioneaza o masina de jumulit gaini?

Masina de jumulit gaini este un echipament utilizat pentru a inlatura penele pasarilor in mod rapid și eficient. Aceasta este prevazuta cu: motor, cuva si degete de deplumare, pasarile oparite in prealabil la temperatura optima sunt curatate prin mișcare circulară. Procesul poate fi controlat prin intermediul unui sistem de comandă manual. Masina de jumulit gaini poate fi folosită în industria alimentară, în unitățile de procesare a pasarilor și în ferme.
 

Cum se curata si intretine un deplumator de pasari?

 

Pentru a curăța și întreține un deplumator pentru păsări, urmați acesti pași:

• Indepartati din cuva resturile solide si clătiți componentele sub jet de apă caldă, insa cu grija astfel incat apa sa nu ajunga la componentele electrice: panou, motor.
• Folosiți o soluție de curățare sau detergent pentru a curăța componentele
• Sterilizați componentele cu alcool sau clor pentru a ucide bacteriile și microbii.
• Verificati si inlocuiti degetele de cauciuc uzate ori de cate ori este necesar
• Depozitați deplumatorul într-un loc uscat și curat.

Este important să curățați și să întrețineți deplumatorul după fiecare utilizare, pentru a preveni răspândirea bacteriilor și a asigura durabilitatea acestuia.