Prismafood Cuptor pizza electric 4+4 pizze, Ø 32 cm, 12,0 kW, 400V

6.539,05 RON
TVA inclus
  • Capacitate: 4+4 pizze
  • Alimentare: 400 V
  • Putere electrica: 12,0 KW
  • Temperatura coacere: 45 – 455°C
  • Dimensiuni camera de coacere: 72 x 72 x 14 cm
  • Productie Italia
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PFBASICXL44 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Documente
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

 

Cuptor electric pizza pentru bucatarii profesionale


Cuptorul pizza electric 4+4 pizze este solutia ideala pentru bucatariile profesionale din restaurante, pizzerii, fast-food-uri si alte unitati HoReCa. Acest cuptor pizza profesional ofera o capacitate ridicata, permitand coacerea simultana a 8 pizze de dimensiuni medii (Ø 32 cm), ceea ce il face perfect pentru localurile cu un flux intens de clienti.


Datorita piatrei refractare, acest cuptor electric pizza asigura o coacere uniforma, oferind o crusta crocanta si o consistenta perfecta pentru orice tip de pizza. Setarile de temperatura separate pentru partea superioara si inferioara permit adaptarea coacerii la retetele specifice, iar izolatia din vata minerala asigura eficienta energetica, reducand pierderile de caldura.


Avantajele utilizarii unui cuptor pizza electric profesional

 
  • Precizie termica: Cuptoarele electrice asigura o temperatura constanta, ideala pentru prepararea pizzei cu rezultate profesionale. Acest cuptor de pizza electric poate atinge temperaturi de pana la 455°C, perfect pentru pizza coapta rapid si uniform.

  • Incalzire rapida: Elementele de incalzire invelite permit atingerea rapida a temperaturii dorite, ceea ce reduce timpul de asteptare si creste eficienta in bucatariile aglomerate.

  • Control facil: Panoul de comanda intuitiv permite ajustarea rapida a temperaturii, astfel incat sa puteti coace pizza si alte produse in conditii optime, cu minim efort.

  • Eficienta energetica: Datorita materialelor de calitate, precum otelul inoxidabil si izolatia avansata, acest cuptor reduce consumul de energie pe termen lung, contribuind la scaderea costurilor operationale.


Versatilitatea coacerii in cuptoarele pizza profesionale


Acest cuptor pizza electric profesional nu este doar pentru pizza! Poate fi folosit pentru coacerea unei varietati de produse alimentare, de la paine si prajituri, pana la carne si legume, ceea ce il face un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala. Optati intre coacerea pe piatra refractara sau in tava, in functie de preferinte.


Intretinerea si curatarea cuptorului pizza


Pentru a mentine performanta optima a cuptorului si a-i prelungi durata de viata, este esentiala o curatare regulata:
 

  • Raciti complet cuptorul inainte de curatare.
  • Folositi solutii de curatare blande pentru a preveni deteriorarea materialelor.
  • Eliminati reziduurile si grasimile imediat dupa utilizare pentru a preveni acumularea acestora.
  • Verificati periodic filtrele de evacuare a fumului si inlocuiti-le daca este necesar.


Acest cuptor profesional pizza este conceput pentru a rezista uzului intensiv si este usor de intretinut, oferind fiabilitate pe termen lung in orice bucatarie profesionala.


Transformati-va bucataria intr-un loc al performantei cu acest cuptor electric pizza, ideal pentru a satisface cerintele ridicate din industria HoReCa.





 

Camera de coacere: 2

Putere: 12,0 kW

Putere rezistenta sus: 3000x2 W

Putere rezistenta jos: 3000x2 W

Dimensiuni echipament: 100 x 95,4 x 74,5(H) cm

Dimensiuni cu ambalaj: 102 x 102 x 90(H) cm

Greutate neta: 139 kg

Greutate bruta: 153 kg

Capacitate pizza: 4+4

Grup de lucru: Ø 32 cm

Model: 2 camere

Temperatura de lucru: 45 - 455°C

Alimentare: 400V (trifazic)

Sfaturi: 

 
  • La sfârșitul unei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare.
  • Curatati cuptorul zilnic folosind detergenți neutri
  • Punerea in functiune trebuie efectuat de un specialist
 

Intrebari frecvente:
 

  • Ce puteti gati cu un cuptor de pizza?
Cuptoarele de pizza sunt echipamente versatile, cu ele puteti gati aproape orice. Datorita temperaturilor foarte ridicate pe care le ating (pana la  450 °C) aceste cuptoare sunt concepute pentru coacerea pizzei,  dar la fel de bine pot fi folosite si la temperaturi mai scăzute pentru a gati o gama larga de preparate: pâine, fripturi, pește, legume, deserturi etc
 
  • Cum curatati cuptorul de pizza?
Se recomanda curațarea zilnica a cuptorului. O atentie sporita acordandu-se suprafetei refractare: această operatie trebuie efectuata cand cuptorul a ajuns la o temperatura de aproximativ 350 ° C, pe urma opriti cuptorul, deschideti usa si curatati suprafata folosind o perie cu un mâner lung pentru a evita contactul cu partile fierbinti ale acestuia.
Curatarea externa a cuptorului (suprafete din otel inoxidabil si zona panoului de comanda) se va efectua doar dupa ce cuptorul s-a racit.
 
  • Ce alte echipamente avem nevoie pentru a produce pizza?

Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!