Durata de livrare: 2 săptămâni
Cuptor pizza electric 2 pizze, Ø 35 cm, 5 kW, 400V
Cuptor de pizza electric profesional - Eficienta si performanta pentru bucatarii comerciale
Cuptorul Prismafood este alegerea ideala pentru pizzerii, restaurante si alte unitati din industria HoReCa care doresc sa serveasca pizza de calitate in mod rapid si eficient. Cuptorul electric pizza profesional poate coace simultan 2 pizze de 35 cm, avand o putere de 5 kW, asigurand o preparare rapida si uniforma. Datorita posibilitatii de a seta temperaturi separate pentru partea superioara si inferioara, acest cuptor de pizza electric permite coacerea perfecta a crustei si a toppingurilor, la temperaturi de pana la 455°C.
Design robust si functionalitate ridicata
Fabricat din otel inoxidabil si otel vopsit, cuptorul este construit pentru a rezista utilizarii intense din bucatariile profesionale. Suprafata de gatit din piatra refractara asigura o distributie uniforma a caldurii, oferind astfel o coacere traditionala si o crusta crocanta. In plus, izolatia din vata minerala contribuie la eficienta energetica a cuptorului, reducand pierderile de caldura si costurile operationale pe termen lung.
Beneficii ale cuptorului de pizza electric
Performanta superioara in bucatariile profesionale
Acest cuptor electric pizza profesional este conceput pentru a raspunde nevoilor pizzeriilor si restaurantelor cu un ritm intens de lucru. Cu o capacitate de coacere ridicata si un consum eficient de energie, cuptorul este o investitie excelenta pentru orice afacere din domeniul HoReCa. Coacerea pe piatra refractara asigura un gust autentic si o textura crocanta, similara cu cea a pizzeriilor traditionale.
Intretinerea simpla si esentiala
Pentru a mentine cuptorul de pizza in conditii optime de functionare, curatarea regulata este esentiala. Curatati cuptorul dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri si grăsimi. Utilizati solutii de curatare blande si evitati substantele abrazive care ar putea afecta piatra refractara sau componentele electrice.
Acest cuptor pizza profesional este ideal pentru orice afacere care doreste sa ofere preparate de calitate superioara si sa eficientizeze procesul de productie.
Capacitate: 2 pizze Ø 35 cm
Camera de coacere: 1
Putere: 5 kW
Putere rezistenta sus: 2500x1 W
Putere rezistenta jos: 2500x1 W
Dimensiuni echipament: 110 x 60 x 41,3(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 115 x 72 x 57(H) cm
Greutate neta: 59 kg
Greutate bruta: 66 kg
Capacitate pizza: 2
Grup de lucru: Ø 35 cm
Model: 1 camera
Temperatura de lucru: 50 - 455°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.