Masa frigorifica pizza cu 2 usi si 7 sertare este un echipament esential pentru orice unitate HoReCa care se specializeaza in prepararea pizzei. Datorita blatului din granit, aceasta masa este ideala pentru modelarea aluatului, oferind o suprafata generoasa si stabila. Construita din otel inoxidabil de inalta calitate, masa asigura durabilitate si rezistenta, fiind usor de curatat si intretinut.
 

Unul dintre principalele avantaje ale acestei mese frigorifice pizza este sistemul de control digital al temperaturii (DIXELL), care permite setarea precisa a conditiilor de depozitare. Astfel, ingredientele sunt mentinute la o temperatura optima, prevenind deteriorarea acestora. Capacitatea generosa de 580L permite stocarea unei cantitati mari de ingrediente, esentiale pentru a satisface cerintele unui flux constant de clienti.
 

Masa rece pizza este dotata cu 7 sertare destinate pastrarii aluatului si ingredientelor, fiind perfect adaptata pentru mediile aglomerate din restaurante si pizzerii. Cele 2 usi robuste din otel inoxidabil asigura acces rapid si facil la ingrediente, contribuind la eficientizarea procesului de preparare.
 

Utilizare si intretinere

In utilizarea zilnica, masa frigorifica pizza este proiectata pentru a face fata conditiilor exigente din bucătăriile profesionale. Blatul de granit este nu doar estetic, ci si functional, avand un sistem de refrigerare incorporat care previne lipirea aluatului. Este esential sa se mentina o curatenie riguroasa, curatand suprafata cu detergenti blandi si evitand solutiile abrazive.
 

Beneficii pentru afacerea ta

Adoptand aceasta masa de pizza, investesti in eficienta operatiunilor tale. Răcirea eficientă a ingredientelor contribuie nu doar la gustul preparatelor, ci si la sanatatea clientilor. Designul ergonomic si functionalitatea excelenta fac din aceasta masa un element indispensabil in orice bucatarie comerciala.
 

Aspecte de siguranta si performanta

Cu o grosime a izolatiei de 60 mm si un compresor de inalta performanta de la Zanussi, masa asigura o performanta energetica superioara. Temperatura maxima ambientala de 32 °C nu reprezinta o problema, ceea ce o face ideala pentru utilizare in orice mediu, inclusiv in zilele calduroase.
 

Masa frigorifica pizza 2 usi cu 7 sertare este solutia perfecta pentru pizzerii, restaurante si orice unitate care necesita un mediu optim de pastrare a ingredientelor. Datorita constructiei robuste, a blatului rece din granit si a sistemului eficient de racire, aceasta masa va imbunatati calitatea preparatelor si va creste productivitatea echipei tale.