Durata de livrare: 2 săptămâni
Malaxorul frământare aluaturi tari este esențial în bucătăriile profesionale din cadrul restaurantelor, pizzeriilor, și altor unități HoReCa. Acest echipament facilitează prepararea aluatului, economisind timp și efort semnificativ. Amestecarea uniformă a ingredientelor asigură o consistență perfectă a aluatului, esențială pentru obținerea unor produse de calitate superioară.
Prin utilizarea acestui malaxor profesional, se reduce considerabil riscul de oboseală sau accidentări ale mâinilor, îmbunătățind eficiența și precizia procesului de pregătire a aluatului. Indiferent de tipul de aluat pe care trebuie să-l pregătiți — fie că este vorba despre aluat de pizza, aluat pentru covrigi, sau aluat pentru plăcinte — acest malaxor este ideal datorită capacității sale de a frământa 30 kg de aluat pe ciclu.
Ciclul de frământare poate varia între 5 și 15 minute, în funcție de tipul și cantitatea de aluat. Este important să urmați instrucțiunile producătorului pentru a obține rezultatele dorite. Ingredientele de bază utilizate includ făină, apă, sare și drojdie, iar în funcție de rețetă, pot fi adăugate și alte ingrediente precum zahăr sau ulei, pentru a îmbunătăți textura și gustul.
Pentru a asigura o funcționare optimă și o durată de viață îndelungată a echipamentului, respectați următoarele sfaturi de întreținere:
Dacă ești în căutarea unui malaxor aluat profesional, la Magora găsești o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa. Beneficiază acum de oferta noastră și asigură-te că afacerea ta beneficiază de echipamente de calitate superioară!
Transformă-ți procesele de lucru cu ajutorul acestui malaxor aluat horeca! Calitate garantată! Nu lăsa această oportunitate să-ți scape!
Model: Cuva fixa
Tip: Cu furca
Alimentare: 230V (monofazic)
Capacitate: 35 litri