Malaxor cu spirală, bol detașabil și cap rabatabil, 12 kg, 230V, 0,75 kW

Daca esti in cautarea unui malaxor aluat profesional care sa optimizeze procesul de preparare a aluatului in bucatariile tale, acest malaxor cu spirală, bol detașabil și cap rabatabil este solutia perfecta pentru orice unitate HoReCa. Ideal pentru restaurante, pizzerii, brutării si cofetării, acest echipament performant iti va transforma radical modul in care lucrezi cu aluatul.

Beneficiile utilizării malaxorului de aluat profesional

• Economisire de timp: Prepararea aluatului devine rapida si eficienta, permitandu-ti sa te concentrezi pe alte sarcini importante in bucataria ta.
• Consistenta uniforma: Amestecarea perfecta a ingredientelor garanteaza un aluat omogen, esential pentru produse de calitate superioara.
• Reducerea oboselii: Folosirea malaxorului elimina efortul fizic considerabil, protejandu-ti mainile de eventuale accidentari.
• Versatilitate: Acest malaxor aluat horeca poate framanta o varietate de aluaturi, de la aluat pizza la aluat cozonac, fiind perfect pentru orice tip de preparat.

Framanta rapid si eficient

Cu o viteza de 90 rpm si o capacitate de prut pe ciclu de 12 kg, malaxorul asigura un proces de framantare eficient. Un ciclu de framantare dureaza, in general, intre 5 si 15 minute, ceea ce iti permite sa pregatesti rapid cantitati mari de aluat. Este important sa respecti instructiunile producatorului pentru a obtine cele mai bune rezultate.

Intretinere si curatare usoara

Pentru a asigura o functionare optima a malaxorului de aluat, urmeaza aceste recomandari simple de intretinere:

• Curatarea: Dupa fiecare utilizare, curata cuva si accesoriile cu o carpa umeda sau cu un burete si apa calduta. Evita apa fierbinte pentru a proteja componentele.
• Verificarea uleiului: Asigura-te ca nivelul de ulei din mecanisme este corespunzator si adauga ulei atunci cand este necesar, conform instructiunilor producatorului.
• Inlocuirea accesoriilor uzate: Verifica periodic starea uneltelor de framantare si inlocuieste-le daca sunt deteriorate pentru a mentine performanta echipamentului.
• Depozitare corespunzatoare: Pastreaza malaxorul intr-un loc uscat si curat, departe de surse de caldura si umiditate.

Concluzie

Daca esti in cautarea unui mixer profesional aluat care sa te ajute sa imbunatatesti eficienta in bucataria ta, malaxorul cu spirală, bol detașabil și cap rabatabil este alegerea ideala. Acest echipament nu doar ca iti va eficientiza procesul de preparare a aluatului, dar va si contribui la calitatea produselor tale finale. La Magora, gasesti o gama variata de echipamente profesionale HoReCa, perfecte pentru toate nevoile tale culinare. Profita acum de oferta noastra! Calitate garantata!