Prismafood Malaxor aluat cuva detasabila 32 litri / 25 kg, 230V/400V, 1 viteza

7.015,05 RON
TVA inclus
  • Capacitate aluat: 25 kg
  • Volum cuva: 32 litri
  • Productivitate: 88 kg/h
  • Alimentare: 230 V / 400 V
  • Putere: 1,10 kW
  • Dimensiune cuva: Ø 40 cm
Alimentare electrica:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PFIMR30 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Video (1)
  • Documente
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Malaxor de aluat profesional, robust si fiabil

 

Malaxorul de aluat cu cuva detasabila este un echipament esential pentru orice unitate din domeniul HoReCa, incluzând pizzerii, patiserii și brutării. Cu o spirală din inox de înaltă calitate, acest malaxor permite obtinerea unui aluat perfect amestecat în doar câteva minute. Designul său inovator, care include un cap rabatabil și un timer, facilitează utilizarea, iar roțile permit o manevrare ușoară.
 

Acest malaxor este dotat cu un motor puternic și durabil, ideal pentru a prepara diverse tipuri de aluat, inclusiv aluat pizza și aluat cozonac. Produs in Italia, oferă garanția unei calități superioare.
 

Beneficiile utilizării malaxorului de aluat profesional

 

Folosirea acestui malaxor profesional face ca prepararea aluatului să fie mai ușoară și eficientă, economisind timp și efort. Amestecarea uniformă a ingredientelor asigură o consistență constantă a aluatului, reducând riscul de oboseală sau de accidentări ale mâinilor. De asemenea, malaxorul poate framanta aluat pentru o varietate de produse, cum ar fi covrigi, chifle sau plăcinte.
 

Acest malaxor poate gestiona cantitati mari de aluat, oferind rezultate uniforme și omogene, ceea ce îl face ideal pentru bucatăriile profesionale care produc zilnic cantități mari de aluat.
 

Framanta rapid si omogen aluatul

 

Durata unui ciclu de framantare cu acest malaxor aluat profesional poate varia între 5 și 15 minute, în funcție de tipul și cantitatea de aluat. Este esențial să respectați instrucțiunile producătorului pentru a obține cele mai bune rezultate. Ingredientele de bază pentru aluat pot include faina, apa, sare și drojdie, dar rețetele pot fi adaptate cu ingrediente suplimentare pentru a îmbunătăți textura și gustul.
 

Intretinerea si curatarea malaxorului de aluat profesional

 

Pentru a asigura o funcționare optimă a malaxorului, urmați aceste sfaturi de întreținere:
 

  • Curățarea cuvei și accesoriilor cu o cârpă umedă sau un burete, evitând apa fierbinte care poate deteriora componentele.
  • Verificarea periodică a nivelului de ulei și adăugarea acestuia conform instrucțiunilor producătorului.
  • Înlocuirea accesoriilor uzate pentru a menține performanța malaxorului.
  • Depozitarea malaxorului într-un loc uscat și curat, ferit de umiditate și căldură excesivă.
 

Malaxorul de aluat cu cuva detasabila de 32 litri reprezintă un instrument indispensabil în orice unitate HoReCa. Oferind eficiență și calitate superioară, acest malaxor aluat horeca transformă procesul de preparare a aluatului, asigurând rezultate de excelență.

 

 

 

Dimensiuni echipament: 44 x 75 x 81(H) cm

Dimensiuni cu ambalaj: 50 x 78 x 86(H) cm

Diametru bol: 40 cm

Capacitate aluat: 25 kg

Greutate neta: 95 kg

Putere: 1,10 kW

Model: Cuva detasabila

Tip: Cu spirala

Alimentare: 230V / 400V

Productivitate: 88 kg/h

Capacitate: 32 litri

Sfaturi: 

 
  • La sfârșitul unei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare.
  • Curatati malaxorul dupa fiecare utilizare folosind detergenți neutri
  • Punerea in functiune trebuie efectuat de un specialist
 

Intrebari frecvente:
 

  • La ce puteti folosi malaxorul de aluat?
Malaxorul de aluat este destinat pentru framantarea tuturor tipurilor de aluat
  • Cum functioneaza malaxorul de aluat?
Este foarte usor de folosit. Se adauga ingredientele in vas, coborati grilajul de protectie si porniti malaxorul. De asemenea, este posibil să setați timpul de framantare cu ajutorul unui temporizator, astfel incat malaxorul se opreaste automat dupa o anumita perioada de timp.
  • Cum curatati malaxorul de aluat?
Curatarea trebuie făcuta de fiecare data cand malaxorul a fost utilizat. Folosind o palata din lemn sau plastic curatati mai intai reziduurile de aluat, apoi cu un burete neted si apa calda stergeti partile interioare si exterioare ale malaxorului. La final stergeti cu o carpa uscata.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!