Cuptor de pizza electric cu panou analog, 400V, 26,4 kW

Cuptorul de pizza electric cu panou analog, 400V, 26,4 kW este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale din unități HoReCa, inclusiv pizzerii, fast-food-uri și catering. Acest cuptor pizza electric oferă o combinație ideală de putere și versatilitate, permițând gătirea rapidă și eficientă a pizzei, dar și a altor produse culinare.

Avantajele utilizării acestui cuptor electric profesional includ:

• Precizie termică: Cu un interval de temperatură de 50–500°C, acest cuptor asigură o coacere uniformă, permițând obținerea unei crustă crocante și delicioase.

• Capacitate generoasă: Dimensiunile camerei de gătit de 1080 x 1080 mm permit coacerea simultană a mai multor pizza, ideală pentru unități cu un flux mare de clienți.

• Control ușor: Panoul analog facilitează setarea precisă a temperaturii și monitorizarea timpului de coacere, asigurând rezultate excelente de fiecare dată.

• Eficiență energetică: Consumul optim de energie contribuie la reducerea costurilor pe termen lung, fiind o alegere sustenabilă pentru afacerile dumneavoastră.

• Versatilitate: Acest cuptor electric pizza nu se limitează doar la pizza; poate fi utilizat pentru coacerea prăjiturilor, legumelor și a altor preparate, făcându-l un instrument esențial în bucătăria dumneavoastră.

Întreținere și curățare:

Întreținerea cuptorului de pizza electric este simplă și eficientă. Iată câteva recomandări pentru a menține echipamentul în stare optimă:

1. Răcire completă: Lăsați cuptorul să se răcească înainte de curățare pentru a evita accidentările.

2. Curățare imediată: Curățarea cuptorului după fiecare utilizare ajută la prevenirea acumulării de reziduuri și grăsimi.

3. Produse de curățare adecvate: Utilizați soluții de curățare blânde pentru a proteja suprafețele cuptorului.

4. Verificări regulate: Consultați manualul de instrucțiuni pentru întreținerea specifică și recomandări suplimentare.

Coacerea pe vatră vs. coacerea în tavă:

Este important să înțelegeți diferențele dintre coacerea pe vatră și coacerea în tavă. Coacerea pe vatră din caramidă refractară oferă o crustă crocantă și un gust autentic, similar cu cel din pizzeriile tradiționale. De asemenea, caramida reține căldura mai bine decât tava, asigurând o coacere uniformă. Totuși, tavile sunt ușor de utilizat și curățat, fiind ideale pentru anumite tipuri de preparate.

Așadar, dacă sunteți în căutarea unui cuptor electric profesional care să aducă un plus de valoare afacerii dumneavoastră, cuptorul de pizza electric cu panou analog, 400V, 26,4 kW este alegerea perfectă. Descoperiți gama noastră variată de echipamente profesionale HoReCa și profitați de oferte imbatabile! Calitate garantată, disponibilă acum la Magora!