Capacitate bol: 7,85 litri
Capacitate aluat: 1,5 – 4,5 kg
Putere motor: 450W, alimentare 230V
Viteza spiralei: 159 RPM
Viteza bolului: 21 RPM
Timer încorporat până la 60 minute
Bol și spirală din inox
Protecție de siguranță automată
Model de blat, cu design compact și culoare roz
Durata de livrare: 2 săptămâni
Gama noastră de echipamente profesionale include o selecție variată de malaxoare aluat profesional, ideale pentru unități de alimentație publică precum restaurante, patiserii, cofetării, pizzerii sau brutării. Acest mixer aluat 8 litri, cu design modern în culoare roz și funcționalitate optimizată, se remarcă prin capacitatea sa de a procesa până la 4,5 kg de aluat, fiind potrivit atât pentru malaxor pizza, cât și pentru malaxor paine sau malaxor aluat cozonac.
Dotat cu un motor puternic de 450W și un sistem de angrenare cu curele și pinioane, acest malaxor profesional garantează o amestecare constantă și eficientă a ingredientelor. Cu ajutorul unei viteze bine calibrate și a bolului din inox rotativ, obții un aluat omogen, indiferent dacă pregătești o cantitate mai mică de 1,5 kg sau una mai mare, de până la 4,5 kg. Este echipamentul ideal pentru volume de producție medii și procese de lucru continue.
Un aspect esențial în alegerea unui malaxor aluat profesional este siguranța. Acest mixer este prevăzut cu un întrerupător de siguranță care previne pornirea accidentală, precum și cu o cușcă de protecție care se închide etanș peste bol. Datorită timerului integrat, utilizatorul poate seta cu precizie durata procesului de frământare, ceea ce reduce intervențiile manuale și permite o organizare mai bună a fluxului de lucru în bucătărie.
Cu un finisaj roz distinctiv și o construcție solidă din metal și inox, mixerul adaugă un accent estetic modern bucătăriei tale. Deși bolul nu este detașabil, curățarea se face rapid și ușor cu o lavetă umedă și un detergent blând. Dimensiunile sale compacte îl fac ideal pentru spațiile comerciale limitate, fără a compromite performanța.
Dacă îți dorești un echipament fiabil, sigur și ușor de utilizat, acest malaxor pizza este soluția ideală. Este gândit pentru a răspunde cerințelor din bucătăriile profesionale moderne, fie că produci aluat pentru pizza, pâine sau produse de patiserie. Investiția într-un astfel de aparat înseamnă eficiență sporită, produse de calitate și un flux de lucru optimizat.