Capacitate bol: 20,5 litri
Capacitate aluat: 6–13 kg
Putere motor: 1100W, alimentare 230V
Viteze de amestecare: 115 - 187 RPM
Viteze bol: 11 - 18 RPM
Cuva fixa, model tip floor
Structura din otel inoxidabil si metal cu acoperire durabila
Protectii de siguranta si comutator de oprire automata
Usor de curatat si intretinut
Durata de livrare: 2 săptămâni
Gama noastra de malaxoare aluat profesionale, ce include modele precum malaxor pizza, malaxor paine si malaxor aluat cozonac, este conceputa special pentru unitatile de alimentatie publica care cauta fiabilitate, eficienta si performanta. De la restaurante si pizzerii, la patiserii, brutarii si food truck-uri, aceste echipamente sunt indispensabile in obtinerea unui aluat omogen, procesat rapid si in conditii de maxima siguranta.
Acest malaxor profesional de 20 litri este solutia ideala pentru afacerile care lucreaza zilnic cu volume medii de aluat. Cu o capacitate de procesare de pana la 13 kg de aluat si doua viteze de lucru, permite adaptarea miscarilor in functie de tipul de preparat, fie ca este vorba despre blaturi de pizza, cozonaci sau aluat de paine. Motorul de 1100W, cu transmisie pe curele si lant, asigura un amestec constant si eficient, eliminand nevoia interventiei manuale.
Construit din otel inoxidabil si metal vopsit, acest malaxor pizza este gandit pentru durabilitate si igiena in mediile profesionale. Cuva fixa, impreuna cu spirala de framantare, asigura o distributie uniforma a ingredientelor, iar grilajul metalic de protectie si comutatorul de siguranta elimina riscurile accidentelor. In plus, protectia la supraincarcare contribuie la longevitatea echipamentului si la siguranta utilizatorului.
Intretinerea aparatului este rapida datorita suprafetelor netede, finisajelor rezistente la zgarieturi si pieselor din inox. Tot ce trebuie sa faci este sa stergi cu o laveta umeda si detergent bland, iar mixerul este din nou pregatit pentru tura urmatoare. Suportul stabil pe patru picioare din cauciuc reduce vibratiile si asigura o pozitionare fixa in timpul functionarii.