Descriere produs

Masina profesionala combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, cu structura solida din otel inoxidabil si motor de 0,75 kW, este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala. Acest produs versatil a fost creat special pentru restaurante, cantine, firme de catering, fast-food-uri, food truck-uri, carmangerii, macelarii si abatoare, oferind o solutie eficienta si durabila pentru procesarea carnii si a branzeturilor, precum parmezanul. Alimentarea electrica de 400V asigura o functionare constanta si o productivitate ridicata, ceea ce face acest echipament ideal pentru utilizarea in medii cu flux mare de munca.

Cu o productivitate de pana la 160 kg/h pentru tocat carne si 40 kg/h pentru razuirea branzeturilor, masina poate prelucra rapid cantitati mari de ingrediente, reducand semnificativ timpul de pregatire in bucatarie. Este echipata cu un motor puternic, protejat de un reductor in baie de ulei, care garanteaza o performanta de lunga durata, chiar si in conditii intense de utilizare.

Avantajele utilizarii masinii multifunctionale de tocat carne si razuire

1. Multifunctionalitate si eficienta ridicata
   Aceasta masina profesionala combinata ofera un dublu beneficiu: tocat carne si razuit branza sau alte produse similare. Prin aceste functii integrate, operatorii economisesc timp si spatiu, deoarece nu mai este nevoie de echipamente suplimentare pentru razuirea produselor. Astfel, bucatariile profesionale se pot concentra pe procesarea rapida si eficienta a ingredientelor esentiale, cum ar fi carnea tocata sau parmezanul razuit.

2. Design robust si usurinta in utilizare
   Carcasa din aluminiu si cuva din otel inoxidabil asigura durabilitatea acestui produs, protejandu-l de uzura si coroziune, chiar si in cele mai solicitante conditii de lucru. Unitatea de tocare detasabila din otel inoxidabil AISI 304 este ideala pentru mentinerea standardelor ridicate de igiena, permitand o curatare rapida si usoara. In plus, cutitul din otel inoxidabil cu ascutire automata garanteaza performanta constanta si o taiere precisa, indiferent de cantitatea de carne procesata.

3. Putere si performanta
   Motorul de 0,75 kW si alimentarea la 400V permit utilizarea intensa a masinii, fara a afecta performanta sau durabilitatea acesteia. Reducatorul in baie de ulei prelungeste durata de viata a motorului si minimizeaza necesitatea intretinerii frecvente. Astfel, masina de tocat carne electrica profesionala poate face fata cu succes fluxului ridicat de munca din bucatariile comerciale.

4. Flexibilitate in utilizare
   Aceasta masina de tocat profesionala este ideala pentru procesarea unei game largi de alimente. De la carne tocata pentru chiftele, hamburgeri sau mici, pana la razuirea parmezanului pentru pizza, paste sau salate, posibilitatile sunt nelimitate. Functia de razuire este extrem de utila in bucatariile care servesc preparate italiene sau mexicane, oferind ingrediente de calitate rapid si eficient.

Cum acest produs rezolva problemele clientilor

In mediile profesionale, precum restaurantele si firmele de catering, timpul si eficienta sunt factori cruciali pentru succes. Masina de tocat carne si razuit parmezan ofera solutia perfecta pentru reducerea timpului de procesare si imbunatatirea fluxului de lucru. Fie ca este folosita pentru a toca carne pentru diferite preparate sau pentru a razui branza rapid si uniform, aceasta masina de tocat carne profesionala este un aliat de incredere in orice bucatarie comerciala.

De asemenea, structura din otel inoxidabil si componentele detasabile usor de curatat asigura respectarea celor mai stricte norme de igiena. Aceasta caracteristica este esentiala pentru mentinerea sigurantei alimentare, mai ales in bucatariile care proceseaza cantitati mari de carne.

Intretinerea masinii combinate pentru tocat carne si razuit

Pentru a asigura o durata lunga de viata si o functionare optima, intretinerea corespunzatoare a masinii este esentiala. Iata cateva recomandari pentru o intretinere corecta:

• Curatare regulata: Dupa fiecare utilizare, componentele detasabile, cum ar fi ciurul si cutitul, trebuie spalate cu apa calda si detergent, apoi bine uscate pentru a preveni rugina si acumularea de reziduuri.
• Verificarea pieselor: Inspectati periodic piesele masinii pentru a detecta semnele de uzura. Inlocuirea cutitelor sau a ciurului uzat va asigura ca masina va continua sa functioneze la capacitate maxima.
• Lubrifiere: Pentru a preveni uzura prematura, este important sa lubrifiati periodic componentele mobile, in special cele expuse la frecare intensa.
• Depozitare corecta: Depozitati masina intr-un loc uscat si curat, departe de umiditate, pentru a preveni deteriorarea componentelor metalice.