Descriere produs

Masina combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, modelul 22AE, este echipamentul ideal pentru bucatariile profesionale care cauta eficienta si versatilitate. Cu o putere de 1,1 kW si alimentare la 230V, aceasta masina este proiectata pentru a face fata cerintelor ridicate din restaurante, cantine, firme de catering, fast-food-uri, food truck-uri, carmangerii, macelarii si abatoare. Ofera performanta de top, combinand functiile de tocat carne si razuit parmezan intr-un singur echipament, ceea ce ajuta la optimizarea spatiului si a timpului petrecut in bucatarie.

Masina multifunctionala de tocat carne si razuire este ideala pentru a procesa rapid carne pentru chiftele, hamburgeri, mici sau alte preparate din carne tocata, dar si pentru a razui parmezanul sau alte tipuri de branza. Productivitatea ridicata – pana la 250 kg/h pentru tocat carne si 40 kg/h pentru razuire – o face esentiala pentru bucatariile care au nevoie de viteza si eficienta.

Avantajele utilizarii masinii multifunctionale de tocat carne si razuire

1. Eficienta ridicata intr-un singur echipament
   Acest model este ideal pentru bucatariile aglomerate care au nevoie sa proceseze rapid carne si branza. Masina de tocat profesionala poate toca pana la 250 kg de carne pe ora, ceea ce permite pregatirea rapida a produselor din carne. Functia de razuire permite prepararea de parmezan ras pentru paste, salate, pizza si alte preparate, cu o productivitate de 40 kg/h. Prin integrarea ambelor functii intr-un singur echipament, se economiseste atat spatiu, cat si timp, facand-o potrivita pentru medii precum cantinele sau food truck-urile cu spatiu limitat.

2. Design robust si usor de curatat
   Carcasa din aluminiu si unitatea de tocare detasabila sunt usor de curatat, fiind rezistente la coroziune si uzura. Materialele folosite, precum aluminiul si otelul inoxidabil, asigura o durabilitate indelungata. Acest aspect este esential in industria alimentara, unde normele de igiena sunt stricte. Ciurul din otel inoxidabil si cutitul cu ascutire automata garanteaza performanta de lunga durata, mentinand totodata standardele inalte de calitate si igiena.

3. Motor puternic si fiabil
   Masina este dotata cu un motor de 1,1 kW, protejat de un reductor in baie de ulei, ceea ce asigura o functionare constanta si fiabila chiar si in conditii de utilizare intensa. Aceasta masina de tocat carne electrica profesionala este conceputa pentru a face fata cerintelor de productie ridicate, reducand nevoia de intretinere frecventa si oferind o performanta constanta in timp.

4. Adaptabilitate si versatilitate
   Fiind multifunctionala, aceasta masina este potrivita pentru o varietate de preparate. Poate fi folosita pentru a toca carne pentru mici, carnati, chiftele, hamburgeri, parizer sau orice alt produs din carne tocata. In plus, functia de razatoare profesionala permite razuirea rapida a parmezanului, oferind solutii eficiente pentru restaurantele care ofera preparate cu specific italian sau care includ branza in meniu.

Cum masina combinata rezolva problemele clientilor

In mediile profesionale cu un volum mare de lucru, cum ar fi restaurantele si cantinele, eficienta operationala este esentiala. Aceasta masina de tocat carne profesionala contribuie semnificativ la reducerea timpului de preparare, oferind o solutie multifunctionala care elimina nevoia de a utiliza mai multe echipamente. Motorul puternic si productivitatea ridicata permit utilizatorilor sa proceseze cantitati mari de carne si branza in timp record, imbunatatind astfel fluxul de lucru si reducand timpii de asteptare pentru clienti.

In plus, designul compact si robust al masinii face ca aceasta sa fie ideala pentru bucatariile cu spatiu limitat, cum sunt food truck-urile sau fast-food-urile. Curatarea usoara a componentelor detasabile si materialele de calitate superioara asigura ca standardele de igiena sunt intotdeauna respectate, prevenind riscurile asociate contaminarii alimentelor.

Intretinerea masinii combinate pentru tocat carne si razuit parmezan

Pentru a prelungi durata de viata a masinii si a mentine performanta optima, este esentiala o intretinere corespunzatoare. Iata cateva recomandari importante:

• Curatarea dupa fiecare utilizare: Componenta de tocare detasabila din aluminiu si alte parti ale masinii trebuie spalate cu apa calda si detergent dupa fiecare utilizare. Asigurati-va ca toate piesele sunt bine uscate inainte de reasamblare, pentru a preveni formarea ruginei.
• Inspectarea periodica a componentelor: Verificati periodic starea cutitului si a ciurului din otel inoxidabil. Daca observati uzura sau deteriorare, este recomandata inlocuirea lor pentru a mentine performanta optima a masinii.
• Lubrifierea componentelor: Pentru a preveni uzura prematura, componentele mobile ale masinii trebuie lubrifiate periodic. Aceasta operatiune va asigura functionarea fluida a echipamentului.
• Depozitarea corecta: Depozitati masina intr-un spatiu uscat si curat, ferit de umezeala si praf, pentru a proteja materialele si a preveni deteriorarea.