Descriere produs

Masina profesionala combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, cu structura robusta din otel inoxidabil si motor de 0,75 kW, este solutia ideala pentru bucatariile profesionale din restaurante, cantine, firme de catering, fast-food-uri, food truck-uri, carmangerii, macelarii si abatoare. Aceasta masina multifunctionala de tocat carne si razuire a fost conceputa pentru a economisi timp si a oferi o productivitate ridicata in procesarea carnii si a branzeturilor, aducand eficienta si versatilitate in orice bucatarie.

Fiind dotata cu o alimentare de 230V, aceasta masina de tocat carne electrica profesionala poate atinge o productivitate de pana la 160 kg/h pentru tocat carne si 40 kg/h pentru razuirea branzeturilor, precum parmezanul. Constructia sa solida si performanta ridicata o fac indispensabila in orice unitate alimentara care doreste sa optimizeze procesele de preparare.

Beneficii si avantaje

1. Versatilitate si multifunctionalitate
   Aceasta masina multifunctionala de tocat carne si razuire permite procesarea unei game largi de ingrediente, fiind ideala atat pentru carnea cruda, cat si pentru branzeturi sau alte produse alimentare. Functia de razuire este perfecta pentru pregatirea parmezanului sau altor tipuri de branza, economisind timp si eliminand nevoia altor echipamente. Acest lucru face produsul ideal pentru bucatarii care au nevoie de un echipament fiabil si versatil.

2. Performanta ridicata si durabilitate
   Motorul de 0,75 kW, combinat cu un reductor in baie de ulei, asigura o functionare continua si eficienta. Aceasta tehnologie permite masinii sa lucreze la capacitate maxima, chiar si in conditii de utilizare intensa, fara a se supraincalzi. In plus, cutitul din otel inoxidabil cu ascutire automata si ciurul din otel inoxidabil asigura o tocare perfecta si constanta, reducand necesitatea intretinerii frecvente.

3. Constructie robusta si igiena optima
   Masina are o carcasa din aluminiu si o cuva de alimentare din otel inoxidabil, ceea ce o face usor de curatat si extrem de rezistenta la coroziune. Unitatea de tocare detasabila din otel inoxidabil AISI 304 este ideala pentru mediile alimentare unde igiena este cruciala. Piesele detasabile sunt usor de curatat si pot fi spalate in masina de spalat vase, economisind timp si efort. Astfel, aceasta masina de tocat profesionala garanteaza igiena si o durata de viata indelungata.

4. Usor de utilizat
   Desi este un echipament puternic si profesional, masina este usor de utilizat datorita comenzilor simple si intuitive. Orificiul de alimentare de 52 mm permite introducerea bucati mari de carne, reducand timpul de pregatire a ingredientelor. Aceasta masina tocat carne profesionala este perfecta pentru operatorii care doresc eficienta fara a sacrifica usurinta in utilizare.

Cum acest produs rezolva problemele clientilor

In bucatariile profesionale, timpul si eficienta sunt esentiale. O masina de tocat carne electrica profesionala poate face diferenta in fluxul de lucru, permitand personalului sa se concentreze pe prepararea mancarii, in loc sa piarda timp cu procesarea ingredientelor. Capacitatea ridicata de tocare si razuire asigura o productie continua, ideala pentru restaurante si alte unitati cu volum mare de comenzi.

Functia de razatoare parmezan ofera un plus de versatilitate, eliminand nevoia de echipamente suplimentare. Astfel, unitatile pot economisi spatiu si resurse, oferind in acelasi timp produse de inalta calitate, cum ar fi branzeturile razuite pentru pizza, paste sau alte preparate.

Intretinerea masinii

Pentru a pastra performanta si durabilitatea masinii, este important ca aceasta sa fie intretinuta corect. Iata cateva recomandari esentiale:

• Curatare imediata dupa utilizare: Dupa fiecare utilizare, toate componentele detasabile trebuie spalate cu apa calda si detergent. Componentele din otel inoxidabil trebuie bine uscate pentru a preveni rugina.
• Inspectare regulata: Verificati in mod regulat ciurul, cutitul si alte piese pentru a detecta eventualele semne de uzura. Inlocuirea acestor componente in timp util va asigura o performanta constanta a masinii.
• Lubrifiere periodica: Componentele mobile ale masinii trebuie lubrifiate periodic pentru a reduce frecarea si a prelungi durata de viata a echipamentului.
• Depozitare corecta: Pastrati masina intr-un loc uscat si curat, ferit de umezeala sau alte conditii care ar putea afecta componentele metalice.