Masina profesionala combinata, pentru tocat carne si razuit parmezan, structura din aluminiu

Descrierea produsului

Masina profesionala combinata pentru tocat carne si razuit parmezan, cu o structura robusta din aluminiu si alimentare la 400V, este conceputa special pentru unitatile din industria alimentara precum restaurante, cantine, firme de catering, fast-food-uri, food truck-uri, carmangerii, macelarii si abatoare. Aceasta masina multifuncțională de tocat carne și răzuire ofera eficienta ridicata, fiind ideala pentru procesarea rapida a alimentelor.

Echipata cu un motor de 0,75 kW, masina poate toca intre 100 si 160 kg de carne pe ora, iar functia de razuire permite procesarea a 40 kg de parmezan sau alte branzeturi in acelasi interval de timp. Datorita constructiei solide si performantelor ridicate, aceasta masina de tocat profesionala imbunatateste considerabil productivitatea in bucatariile profesionale.

Avantajele utilizarii acestei masini de tocat carne si razuire

1. Eficienta ridicata si productivitate sporita
   Masina este conceputa pentru a face fata volumelor mari de procesare, fiind capabila sa toace carne la o viteza impresionanta de pana la 160 kg pe ora. Aceasta performanta o face ideala pentru afaceri cu cerinte ridicate de productie, cum sunt restaurantele mari, cantinele sau macelariile. Functia de razatoare profesionala pentru parmezan sau alte branzeturi adauga un plus de versatilitate, permitand utilizatorului sa economiseasca timp si resurse.

2. Durabilitate si constructie robusta
   Materialele folosite pentru aceasta masina sunt alese special pentru a rezista in medii de lucru dure. Carcasa din aluminiu si cuva de alimentare din otel inoxidabil asigura rezistenta la coroziune si uzura, prelungind durata de viata a masinii. De asemenea, unitatea de tocare detasabila din aluminiu ofera un plus de flexibilitate, facilitand curatarea si intretinerea echipamentului.

3. Motor puternic si siguranta in utilizare
   Motorul de 0,75 kW este protejat de un reductor in baie de ulei, ceea ce asigura o functionare fluida si o durabilitate crescuta a componentelor interne. Aceasta tehnologie previne supraincalzirea si permite masinii de tocat carne electrica profesionala sa functioneze continuu, fara intreruperi, chiar si in conditii de utilizare intensa.

4. Usor de utilizat si de intretinut
   Aceasta masina de tocat profesionala este echipata cu comenzi intuitive, usor de utilizat de catre orice operator. Orificiul de alimentare de 52 mm permite introducerea unor bucati mari de carne, reducand astfel nevoia de pre-taiere. In plus, majoritatea componentelor sunt detasabile si pot fi curatate rapid, asigurand o igiena optima in bucatarie. De asemenea, piesele din otel inoxidabil, precum ciurul si cutitul cu ascutire automata, nu doar ofera o performanta ridicata, dar sunt si usor de intretinut.

Cum aceasta masina imbunatateste fluxul de lucru in bucatarie

Prin utilizarea unei masini multifunctionale de tocat carne si razuit, fluxul de lucru dintr-o bucatarie profesionala este optimizat considerabil. Capacitatea de a procesa rapid si eficient cantitati mari de carne si branza ajuta bucatarii sa pregateasca preparatele mai repede, reducand timpul de asteptare pentru clienti. Acest echipament este deosebit de util in unitatile cu un volum mare de comenzi, unde viteza si eficienta sunt esentiale pentru a mentine clientii satisfacuti.

Functia de razatoare profesionala este un bonus semnificativ, permitand razuirea unor cantitati mari de parmezan sau alte branzeturi fara a mai fi nevoie de echipamente suplimentare. Aceasta versatilitate face ca masina sa fie un echipament esential in orice bucatarie, asigurand o productivitate crescuta si o economie de spatiu.

Intretinerea masinii de tocat carne si razuit parmezan

Pentru a asigura performanta optima si o durata de viata lunga a acestui echipament, este importanta intretinerea corespunzatoare. Iata cateva sfaturi esentiale:

• Curatare dupa fiecare utilizare: Desfaceti unitatea de tocare si spalati componentele cu apa calda si detergent. Asigurati-va ca acestea sunt bine uscate inainte de a le reasambla, pentru a preveni ruginirea.
• Verificarea regulata a componentelor: Inspectati periodic ciurul, cutitul si alte componente pentru a identifica eventuale semne de uzura. Inlocuiti piesele defecte pentru a mentine masina in conditii optime de functionare.
• Lubrifiere periodica: Componentele mobile ale masinii trebuie lubrifiate periodic pentru a reduce frecarea si a preveni uzura prematura.
• Depozitare corespunzatoare: Pastrati masina intr-un spatiu uscat si curat, ferit de umiditate, pentru a preveni degradarea componentelor metalice.