GastroMetal Hota profesionala centrala cu inductie si compensare, latime 1800 mm

18.492,60 RON
TVA inclus
  • Latime: 1800 mm
  • Tehnologie: inductie si compensare
  • Filtrare: sistem de filtre speciale pentru grasime, fum si mirosuri
  • Functie: aspirare si evacuare eficienta a aerului
  • Utilizare: bucatarii profesionale din HoReCa, fast-food-uri, pizzerii, unitati de catering, restaurante, hoteluri etc.

Selecteaza dimensiunea de mai jos:
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMHT240_1418 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Hota profesionala centrala cu inductie si compensare, latime 1800 mm


Hota profesionala centrala cu inductie si compensare, cu o latime de 1800 mm, este un echipament de ventilatie de ultima generatie conceput pentru bucatarii profesionale din restaurante, unitati de catering, pizzerii, cafenele, hoteluri si fast-food-uri. Aceasta hota profesionala cu inductie utilizeaza un sistem avansat de aspirare a aerului din bucatarie si, cu ajutorul filtrelor speciale, retine grasimea, fumul si mirosurile neplacute, oferind un mediu de lucru proaspat si curat.


Beneficii si performanta hotei profesionale centrale


Cu un sistem inteligent de inductie si compensare, aceasta hota centrala profesionala poate regla debitul de aer evacuat in functie de nevoile specifice ale bucatariei, ceea ce permite reducerea consumului de energie electrica si asigura eficienta energetica ridicata. Tehnologia de compensare optimizeaza debitul de aer, contribuind astfel la scaderea costurilor operationale si oferind o ventilatie puternica si stabila.


Pentru a facilita o configurare personalizata in functie de spatiu si cerinte, hota profesionala centrala cu inductie poate fi configurata impreuna cu un specialist, alegandu-se numarul de filtre necesare si capacitatea de evacuare a aerului in functie de dimensiunea bucatariei.


Avantaje ale utilizarii hotei profesionale centrale cu inductie si compensare

  • Eficienta energetica superioara – Datorita compensarii fluxului de aer, aceasta hota profesionala centrala minimizeaza consumul de energie si optimizeaza functionarea in bucatarii cu activitate intensa.
  • Filtrare avansata a aerului – Retine grasimea si particulele din aer, eliminand fumul si mirosurile, si ofera un mediu de lucru igienic si sigur.
  • Adaptabilitate – Aceasta hota se adapteaza perfect cerintelor diferitelor tipuri de bucatarii comerciale, fiind ideala pentru restaurante, fast-food-uri si catering.
  • Mentenanta simpla – Filtrele sunt usor de curatat sau inlocuit, iar carcasa poate fi intretinuta fara probleme cu solutii de curatare delicate.
  • Compatibilitate cu standardele HoReCa – Hota centrala profesionala cu inductie si compensare este perfecta pentru restaurante si unitati HoReCa, fiind creata pentru performanta si fiabilitate in medii comerciale exigente.


Curatare si intretinere pentru performanta pe termen lung


Intretinerea acestei hote profesionale de bucatarie este simpla, fiind necesara curatarea regulata a filtrelor pentru a evita acumularea de grasime si murdarie. Filtrele se pot curata manual cu apa si sapun sau cu solutii de curatare speciale. In plus, carcasa hotei se poate curata cu un prosop umed, evitand produsele abrazive care pot deteriora suprafetele.


Sistemul de evacuare al acestei hote centrale profesionale cu compensare trebuie verificat periodic pentru a asigura functionarea corecta si eficienta aerului evacuat, contribuind la mentinerea unui standard ridicat de igiena in bucatarie.


Recomandata pentru


Hota profesionala centrala cu inductie si compensare, cu o latime de 1800 mm, este ideala pentru bucatariile cu volum mare de lucru, unde este necesara o ventilatie constanta si puternica. Se recomanda pentru utilizarea in restaurante, fast-food-uri, cantine, cafenele, hoteluri si alte locatii HoReCa, unde asigura un mediu de lucru confortabil si igienic.


In concluzie, acest model de hota profesionala centrala cu inductie si compensare este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala care doreste o ventilatie puternica, consum redus de energie si o calitate optima a aerului, contribuind astfel la cresterea eficientei operationale si la imbunatatirea standardelor de igiena.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!