GastroMetal Hota profesionala centrala clasica cu motor, latime 1800 mm

7.086,45 RON
TVA inclus
  • Tip: Hota centrala profesionala cu motor
  • Latime: 1800 mm
  • Material: Otel inoxidabil, rezistent la coroziune si temperaturi ridicate
  • Sistem de evacuare: Conducte si motor integrat pentru ventilatie eficienta
  • Filtrare: Filtre detasabile si usor de curatat
  • Iluminare: Optiune de iluminare inclusa
  • Aplicatii: Bucatarii profesionale, HoReCa, spitale, food trucks

Selecteaza dimensiunea si optiunea de
iluminare de mai jos:
Dimensiune:
Iluminare:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMHT210_1018#AH02_17#AH03_STL6 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Hota centrala profesionala cu motor de latime 1800 mm este un echipament esential pentru bucatariile comerciale, fiind ideala pentru restaurante, hoteluri, cafenele, unitati HoReCa si bucatarii de productie alimentara. Aceasta hota profesionala centrala este construita din otel inoxidabil, un material durabil si rezistent la coroziune, ideal pentru mediile solicitante din bucatariile profesionale. Hota are un motor puternic, integrat, care optimizeaza procesul de evacuare a fumului, vaporilor si mirosurilor, mentinand aerul din bucatarie curat si sanatos. Cu un design neted si modern, hota este usor de intretinut si aduce un plus de eficienta oricarei bucatarii de volum mare.


Avantajele utilizarii hotei profesionale centrale cu motor

 
  1. Evacuare eficienta a aerului incarcat de fum si vapori: Motorul puternic al acestei hote centrale profesionale asigura o ventilatie continua si eficienta, eliminand rapid fumul, aburii si mirosurile din bucatarie. Acest proces contribuie la mentinerea unui mediu de lucru confortabil si curat, prevenind acumularea particulelor de grasime si alte reziduuri pe suprafete.

  2. Protectie crescuta impotriva riscurilor de incendiu: Prin eliminarea eficienta a vaporilor si particulelor inflamabile, hota profesionala cu motor contribuie la reducerea riscului de incendiu in bucatarie. Fumul acumulat si particulele suspendate sunt captate rapid si filtrate, asigurand un mediu sigur pentru personalul bucatariei.

  3. Imbunatateste calitatea aerului din bucatarie: Vaporii si fumul contin adesea substante nocive, cum ar fi monoxidul de carbon, care pot afecta sanatatea personalului. Prin utilizarea acestei hote, se asigura un aer mai proaspat, limitand expunerea la poluanti si creand un spatiu de lucru mai sanatos.

  4. Economii de energie si costuri de operare reduse: Proiectata pentru a consuma minimul de energie necesar pentru performanta optima, hota centrala profesionala contribuie la reducerea costurilor de energie. Motorul optimizat asigura un flux continuu de aer, reducand astfel necesitatea de operatiuni suplimentare de ventilatie.

  5. Usurinta in intretinere: Echipata cu filtre detasabile si usor de curatat, hota necesita o intretinere simpla si rapida. Suprafata neteda din inox permite o curatare eficienta a grasimii si a murdariei, mentinand aspectul impecabil al echipamentului.


Curatarea si intretinerea hotei profesionale cu motor


Pentru o performanta maxima si o durata de viata extinsa, este important ca aceasta hota centrala profesionala cu motor sa fie curatata si intretinuta conform instructiunilor producatorului. Filtrele si corpul din otel inoxidabil sunt concepute pentru a facilita operatiunile de curatare si mentenanta.

  • Filtrarea si curatarea filtrelor: Filtrele trebuie curatate in mod regulat, cel putin o data pe luna, sau mai frecvent daca hota este utilizata intens. Filtrele detasabile pot fi spalate cu apa calda si detergent pentru a elimina grasimile acumulate. Inlocuirea filtrelor este recomandata in cazul uzurii excesive sau al deteriorarii.

  • Curatarea carcasei din otel inoxidabil: Carcasa exterioara a hotei poate fi curatata cu apa si un detergent bland pentru a elimina murdaria si grasimea. Este important sa se evite substantele abrazive sau agresive care pot deteriora finisajul din inox.

  • Verificarea periodica a motorului: Motorul hotei necesita o inspectie periodica pentru a se asigura ca functioneaza la parametrii optimi. In caz de uzura sau probleme tehnice, se recomanda interventia unui tehnician autorizat pentru a preveni defectiunile majore.

  • Intretinerea sistemului de evacuare: Conductele si sistemul de evacuare trebuie verificate periodic pentru a preveni blocajele sau obstructiile care pot afecta fluxul de aer. O evacuare corespunzatoare asigura o performanta optima a hotei si contribuie la un mediu de lucru curat si sanatos.


Optiuni suplimentare si personalizare


Aceasta hota centrala profesionala cu motor poate fi dotata cu optiuni suplimentare, inclusiv sisteme de iluminare pentru zona de gatit, filtre pentru eliminarea mirosurilor si senzori de temperatura. Aceste optiuni ofera functionalitati suplimentare care contribuie la un mediu de lucru mai eficient si sigur, adaptat nevoilor specifice ale fiecarui tip de bucatarie.

 

Hota centrala profesionala cu motor, de 1800 mm, este solutia ideala pentru bucatariile profesionale din sectorul HoReCa si unitatile de catering. Construita din otel inoxidabil durabil si dotata cu un motor puternic pentru evacuare rapida, aceasta hota ofera o ventilatie excelenta, mentinand calitatea aerului din bucatarie la cele mai inalte standarde. Cu un design modern, usor de intretinut si personalizabil in functie de necesitati, hota este o alegere excelenta pentru locatiile care doresc performanta, siguranta si eficienta in operatiunile zilnice.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!