GastroMetal Hota profesionala de perete cu inductie si compensare, latime 1300 mm

11.334,75 RON
TVA inclus
  • Latime: 1300 mm
  • Montaj: Perete
  • Tehnologie: Inductie si compensare a presiunii
  • Material: Otel inoxidabil de inalta calitate
  • Sistem de filtrare: Filtre lavabile si detasabile
  • Panou de control: Digital, intuitiv
  • Utilizare: Bucatarii profesionale, unitati HoReCa

Selecteaza dimensiunea de mai jos:
Dimensiune:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMHT140_1413 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Hota profesionala de perete cu inductie si compensare, latime 1300 mm


 

Hota profesionala de perete cu inductie si compensare de 1300 mm este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala din restaurante, fast-food-uri, hoteluri sau unitati de catering din industria HoReCa. Aceasta hota profesionala utilizeaza tehnologia avansata de inductie, care actioneaza prin atragerea particulelor de grasime si impuritati din aer, contribuind astfel la mentinerea unui mediu de lucru curat si sigur. In plus, sistemul de compensare a presiunii asigura o functionare eficienta, chiar si in conditii de fluctuatie a presiunii aerului, pentru o evacuare constanta a fumului si mirosurilor din bucatarie.


Beneficii si caracteristici esentiale ale hotei profesionale cu inductie si compensare

  1. Eliminare eficienta a impuritatilor si economisire de energie: Tehnologia de inductie atrage particulele de grasime si impuritati direct in filtre, reducand astfel consumul de energie necesar pentru ventilare si prelungind durata de viata a filtrelor. Aceasta caracteristica este ideala pentru o hota bucatarie profesionala utilizata intens.

  2. Evacuare performanta cu compensare de presiune: Hota este echipata cu un sistem avansat de compensare a presiunii, care asigura o evacuare eficienta a aerului incarcat cu fum, aburi si mirosuri neplacute, chiar si in conditii de presiune variabila. Aceasta functie mentine performanta ridicata a hotei profesionale in orice moment.

  3. Panou de control intuitiv pentru personalizare: Cu un panou de control digital, usor de utilizat, hota profesionala cu inductie permite ajustarea rapida si simpla a setarilor, fiind ideala pentru ritmul de lucru intens din bucatariile comerciale. Operatorii pot seta cu usurinta nivelurile de ventilatie in functie de cerintele fiecarui moment.

  4. Constructie robusta din otel inoxidabil: Aceasta hota inox profesionala este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, oferind durabilitate si rezistenta la uzura. Este ideala pentru bucatariile care necesita echipamente durabile, capabile sa faca fata conditiilor intense de utilizare.

  5. Costuri reduse de intretinere si durata de viata prelungita: Sistemul de inductie reduce acumularea impuritatilor in filtre, astfel incat acestea nu trebuie schimbate frecvent. In plus, sistemul de compensare a presiunii mentine eficienta ventilatiei, reducand uzura si intretinerea constanta.


Curatare si intretinere pentru hota profesionala de perete cu inductie


Pentru a pastra performanta acestei hote profesionale pe termen lung, este esentiala intretinerea corespunzatoare:

  • Filtre detasabile si lavabile: Filtrele hotei pot fi indepartate si spalate cu apa calda si detergent obisnuit, recomandandu-se curatarea acestora o data la 1-2 saptamani sau mai des, in functie de volumul de lucru. Utilizarea unui degresant specific pentru bucatarii comerciale poate imbunatati eficienta curatarii filtrelor.

  • Curatarea suprafetelor din inox: Pentru a pastra aspectul impecabil al hotei inox, stergeti periodic exteriorul cu o carpa moale. Evitati solutiile abrazive care ar putea afecta finisajul otelului inoxidabil.

  • Verificarea sistemului de evacuare: Asigurati-va ca nu exista obstructii in sistemul de evacuare. Conductele si ventilatorul trebuie verificate periodic pentru a preveni blocajele care pot impiedica buna functionare a ventilatiei.

  • Monitorizarea performantei: Verificati periodic sistemul de compensare a presiunii si asigurati-va ca functioneaza in parametri optimi, pentru a mentine o ventilatie constanta si eficienta chiar si in conditii de fluctuatie a presiunii.


De ce sa alegeti o hota profesionala cu inductie si compensare pentru bucataria dumneavoastra?


Hota profesionala de perete cu inductie si compensare, cu latime de 1300 mm, este o alegere excelenta pentru orice bucatarie profesionala care necesita un echipament robust, eficient si economic. Datorita tehnologiei avansate de inductie si a sistemului de compensare a presiunii, aceasta hota ofera performante superioare, asigurand un mediu de lucru sanatos si confortabil pentru bucatarii. Este un produs conceput pentru a raspunde cerintelor de ventilatie ale unei bucatarii comerciale, ajutand la reducerea costurilor operationale prin eficienta energetica si mentenanta minima.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!