GastroMetal Hota profesionala centrala cubica fara motor, latime 1800 mm

4.789,75 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil
  • Latime: 1800 mm
  • Tip montare: Centrala, montaj tavan
  • Fara motor: Se bazeaza pe ventilatoare externe
  • Sistem de evacuare: Conducte de evacuare la exterior
  • Filtre: Filtre de grasime (optional)
  • Utilizare: Bucătării HoReCa, cantine, pizzerii, food trucks, unități de catering
  • Accesorii suplimentare: Filtre de grasime, iluminare LED (optional)
     
Selecteaza dimensiunea si optiunea de
iluminare de mai jos:
Dimensiune:
Iluminare:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMHT220_1018 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Hota profesionala centrala cubica fara motor este un echipament esential pentru orice bucatarie comerciala sau unitate HoReCa care necesita un sistem eficient de ventilare. Aceasta hota inox profesionala este conceputa pentru a colecta fumul, aburul si grasimea produse in timpul gatitului, imbunatatind semnificativ calitatea aerului in interiorul bucatariei. Spre deosebire de modelele traditionale, hota centrala profesionala nu are un motor incorporat, ci se bazeaza pe un sistem extern de ventilatoare care asigura evacuarea aerului contaminat prin conductele de evacuare.


Fabricata din otel inoxidabil, materialul durabil si usor de curatat, aceasta hota este ideala pentru utilizarea in medii de gatit cu temperaturi ridicate si umiditate. Structura sa este conceputa pentru a face fata uzurii zilnice din bucătăriile profesionale, fiind usor de intretinut si de igienizat. Hota profesionala inox este disponibila intr-o varietate de dimensiuni, inclusiv modelul de latime 1800 mm, care poate fi adaptat nevoilor specifice ale fiecarui spatiu de gatit.


Indeparteaza Fumul, Aburul si Particulele din Aer
 

  • Reducerea fumatului si aburilor: Hota profesionala centrala ajuta la eliminarea eficienta a fumului, aburului si altor particule din aer, imbunatatind semnificativ calitatea aerului in bucatarie si in spatiile adiacente. Aceasta contribuie la mentinerea unui mediu de lucru mai curat si mai placut pentru personalul din bucatarie.

  • Siguranta sporită: Prin indepartarea grasimii si a altor particule inflamabile din aer, aceasta hota industriala ajuta la reducerea riscurilor de incendiu, o preocupare majoră in orice bucatarie restaurant sau unitate de productie alimentara.

  • Protejarea sanatatii angajatilor si clientilor: Substantele toxice si periculoase prezente in aer, cum ar fi monoxidul de carbon, sunt indepartate eficient, protejand sanatatea angajatilor si a clientilor. Acest tip de ventilatie este esential pentru bucătării horeca si unități de procesare carne, unde expunerea la substante nocive poate fi un risc semnificativ.

  • Material durabil si usor de intretinut: Fabricata din otel inox de calitate superioara, hota profesionala inox este rezistenta la coroziune si usor de curatat, ceea ce reduce costurile de intretinere pe termen lung si garanteaza o performanta de lunga durata in orice bucatarie profesionala.


Curatarea si Intretinerea Hotei Fara Motor


Pentru a mentine eficienta si siguranta hotei profesionale bucatarie, este esential sa efectuati operatiuni de intretinere periodica:

  • Curatarea filtrelor de grasime: Acestea trebuie curatate cel putin o data pe saptamana sau mai frecvent daca este necesar. Filtrele pot fi curatate manual sau in masina de spalat vase, asigurand o performanta optima a sistemului de ventilatie.

  • Curatarea suprafetei hotei: Suprafata hotei inox profesionale trebuie curatata cu un detergent bland si un burete sau carpa moale pentru a indeparta grasimile si murdaria acumulata in timpul gatitului. Evitati utilizarea substantelor abrazive care pot deteriora suprafata.

  • Verificarea ventilatoarelor si conductelor: Este important sa verificati periodic ventilatoarele si conductele pentru a va asigura ca sunt curate si functioneaza corect. Orice problema ar trebui remediata de un tehnician calificat pentru a asigura o functionare optima a hotei de perete profesionale.

  • Inlocuirea filtrelor de aer: In functie de utilizare si recomandarile producatorului, filtrele de aer trebuie inlocuite periodic pentru a mentine performanta si eficienta sistemului de ventilatie.


Optiuni Personalizate pentru Nevoile Dumneavoastra


Hota centrala profesionala poate fi personalizata pentru a raspunde nevoilor specifice ale fiecarui spatiu de gatit. Puteti adauga optiuni precum filtre de grasime suplimentare sau iluminare LED pentru o vizibilitate mai buna a zonei de gatit. In plus, aceasta hota poate fi adaptata pentru dimensiuni mai mari sau mai mici, in functie de cerintele din bucătăriile profesionale horeca sau din unitățile de catering.

 

Hota centrala cubica fara motor este alegerea ideala pentru orice restaurant, unitate HoReCa sau food truck care necesita o solutie de ventilatie eficienta si sigura. Fiind fabricata din otel inoxidabil de calitate, aceasta hota este durabila, usor de intretinut si garanteaza un aer curat si sanatos in orice bucatarie. Fara a avea un motor incorporat, aceasta se bazeaza pe un sistem extern de ventilatie, ceea ce o face extrem de versatila si potrivita pentru orice dimensiune de bucatarie profesionala. Alegerea unei hote inox profesionale va imbunatati performanta si siguranta in orice mediu de gatit si va contribui la reducerea riscurilor de incendiu si expunere la substante periculoase.

Informatii conformitate produs
Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!