GastroMetal Hota profesionala centrala clasica cu motor, latime 1800 mm

7.598,15 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil
  • Latime: 1800 mm
  • Tip: Hota centrala cu motor
  • Motor: Incorporat, putere variabila
  • Sistem de evacuare: Conducte pentru evacuare aer
  • Iluminare: Opțională (LED)
  • Filtre: Filtre de grasime (opțional)
  • Utilizare: Bucătării comerciale, HoReCa, food trucks, cantine, spitale
  • Dimensiune: Latime 1800 mm, se poate adapta în funcție de necesități

Selecteaza dimensiunea si optiunea de
iluminare de mai jos:
Dimensiune:
Iluminare:
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMHT220_1018#AH02_17#AH03_STL6 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog

Hota profesionala centrala clasica cu motor este un echipament esențial pentru orice bucatarie comerciala sau unitate HoReCa care necesită o soluție eficientă de evacuare a fumului, aburilor și vaporilor. Aceasta hota inox profesionala este construită din material otel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate și rezistență în fața temperaturilor ridicate, umidității și coroziunii. Hota profesionala centrala este ideală pentru utilizarea în bucătării de restaurante, unități de catering, food trucks sau chiar spitale și cantine, unde igiena și calitatea aerului sunt esențiale.


Sistemul de evacuare al acestei hote profesionale de bucatarie este compus din conducte ce direcționează aerul viciat și fumul către exterior, iar motorul integrat în unitatea principală asigură o putere constantă de aspirare, îndepărtând eficient aburii și particulele din aer. Acest tip de hota inox asigură nu doar un mediu de lucru mai curat, dar contribuie și la protejarea sănătății angajaților și la prevenirea riscurilor de incendiu prin eliminarea grasimii și a particulelor inflamabile.


Elimina Eficient Fumul, Aburii și Vaporii
 

  • Hota profesionala centrala cu motor este perfectă pentru eliminarea eficientă a fumului, aburilor și vaporilor din bucătăriile profesionale. Aceasta ajută la îmbunătățirea calității aerului, creând un mediu de lucru mult mai sigur și mai confortabil pentru personalul din bucătărie.
  • Sistemul de evacuare eficient reduce riscul de incendiu în bucătărie prin eliminarea grasimii și a altor particule inflamabile care se pot acumula în aer. Astfel, hota industriala inox contribuie la protejarea echipamentelor și a personalului.
  • Fumul și vaporii din bucătărie pot conține substanțe chimice periculoase pentru sănătatea angajaților, cum ar fi monoxidul de carbon și alți poluanți. Folosirea unei hote inox profesionale ajută la reducerea expunerii la aceste substanțe, protejând sănătatea lucrătorilor.
  • Eficiență energetică: Proiectată pentru a fi eficientă din punct de vedere al consumului de energie, hota profesionala horeca reduce costurile de operare pe termen lung, având un motor cu putere variabilă adaptabilă la necesitățile fiecărei bucătării.
  • Ușor de utilizat și întreținut: Hota profesională cu motor beneficiază de opțiuni suplimentare, cum ar fi filtrele de grasime ușor de curățat și accesul facil pentru mentenanță, facilitând întreținerea periodică.


Curățarea și Întreținerea Hotei cu Motor Profesională


Menținerea unei hote profesionale bucatarie într-o stare optimă de funcționare este esențială pentru a asigura o performanță constantă și durabilă:

  • Curățarea filtrelor de grăsime: Acestea trebuie curățate regulat (cel puțin o dată pe lună) sau conform recomandărilor producătorului. Se pot curăța cu o soluție de apă caldă și detergent sau pot fi înlocuite dacă sunt deteriorate sau prea murdare.
  • Întreținerea corpului principal: Se recomandă curățarea periodică a hotei inox profesionale cu soluții de apă caldă și detergent pentru a îndepărta acumulările de grăsime și murdărie. Este important să evitați folosirea substanțelor abrazive care pot deteriora suprafața inoxidabilă.
  • Verificarea motorului: Motorul trebuie inspectat periodic pentru a asigura că funcționează corespunzător. Dacă sunt observate defecțiuni, este necesar să fie reparat sau înlocuit.
  • Sistemul de evacuare: Este important să verificați conductele și sistemul de evacuare pentru eventualele blocaje. Orice obstrucție ar trebui eliminată imediat pentru a preveni scăderea performanței hotei.


Optiuni Personalizate pentru Nevoile Dvs.


Hota centrala profesionala poate fi personalizată pentru a se adapta nevoilor specifice ale fiecărei bucătării. În funcție de cerințele dumneavoastră, aceasta poate include opțiuni precum iluminare LED pentru a asigura o iluminare adecvată a zonei de gătit, sau filtre speciale pentru eliminarea mirosurilor neplăcute și particulelor fine. De asemenea, hota profesionala bucatarie poate fi dotată cu senzori pentru detectarea temperaturii și umidității, sporind siguranța și eficiența în timpul funcționării.

 

Hota profesionala centrala clasica cu motor reprezintă soluția ideală pentru orice restaurant, unitate HoReCa sau food truck care necesită un sistem de ventilare eficient și sigur. Prin utilizarea materialului otel inoxidabil de înaltă calitate și a motorului integrat, această hota industriala bucatarie garantează un mediu curat, sigur și sănătos, reducând riscurile de incendiu și protejând sănătatea lucrătorilor. Hota inox profesionala este ușor de întreținut, eficientă energetic și personalizabilă pentru orice tip de unitate de gătit, oferind un aer curat și o experiență de gătit optimă. Alegerea acestei hote profesionale va contribui la crearea unui mediu de lucru mai sigur și mai eficient.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!