Aparat de intins aluatul, 26-45 cm, 0,25 kW, 230V

Aparatul de intins aluat este soluția perfectă pentru eficientizarea procesului de lucru în bucătăriile profesionale. Proiectat special pentru pizzerii, patiserii, brutării și alte unități de alimentație publică, acest echipament permite modelarea rapidă și eficientă a aluatului pentru pizza, pâine, prăjituri, plăcinte și multe altele, fără a încălzi ingredientele. Acest aparat de intins aluat de la Prismafood garantează rezultate optime și volume mari de producție datorită utilizării intuitive.

Aparatul este dotat cu un mecanism de reglare a grosimii, care permite ajustarea ușoară a grosimii aluatului, facilitând prepararea de produse cu texturi variate, de la crustă subțire la una groasă. Aparatul de intins pizza devine, astfel, un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională.

Utilizare simplă și rapidă

Aparatul de intins aluat este conceput pentru a fi utilizat fără dificultate, chiar și de către operatori mai puțin experimentați. Urmăriți acești pași simpli pentru a obține rezultate excelente:
 

1. Apăsați butonul ON și așezați aluatul în aparat pentru a începe procesul de întindere.
2. Reglați grosimea aluatului utilizând mecanismul de reglare pentru a obține dimensiunea dorită.
3. Folosiți un cuțit sau un accesoriu de tăiere pentru a porționa aluatul în formele necesare.
4. Curățați aparatul conform instrucțiunilor producătorului după fiecare utilizare.

De ce să alegeți acest aparat de intins aluat?

Acest formator aluat pizza este esențial pentru pregătirea diverselor produse de patiserie, cum ar fi pizza, covrigi, lipii și chifle. Capacitatea de a întinde aluatul la grosimi variate oferă posibilitatea de a adapta produsele în funcție de preferințele clienților, fiind ideal pentru pizzerii, brutării și restaurante.

Aparatul de intins aluat pizza este construit pentru a rezista în medii de lucru aglomerate, având o durabilitate și o eficiență ridicată. Astfel, investiția în acest echipament vă va ajuta să economisiți timp și resurse, asigurând totodată un produs finit de calitate superioară.

Întreținerea aparatului de intins aluat

Menținerea curățeniei și a funcționalității aparatului este crucială pentru o durată de viață extinsă. Urmați acești pași pentru a asigura o performanță optimă:
 

• Curățați aparatul după fiecare utilizare cu o cârpă ușor umedă sau un burete, îndepărtând reziduurile de aluat.
• Efectuați o curățare profundă lunar sau la nevoie, demontând aparatul, dacă este posibil, și curățând fiecare componentă cu apă caldă și detergent.
• Asigurați-vă că toate componentele sunt bine uscate înainte de a le reinstala sau depozita.
• Depozitați aparatul într-un loc uscat și curat, ferit de umiditate și căldură excesivă.
• Verificați și înlocuiți piesele uzate sau deteriorate pentru a menține aparatul în condiții excelente.