Aparatul de intins aluat eficentizeaza procesul de lucru, fiind astfel nevoie de mai putini operatori. Este potrivit pentru utilizarea in pizzerii, patiserii, brutarii, precum si in alte unitati de alimentatie publica. Acest echipament a fost conceput pentru a modela rapid aluatul pentru pizza, paine, prajituri, placinte etc. Functioneaza fara a incalzi aluatul.Aparatul de intins aluat Prismafood este un echipament de inalta calitate, el garanteaza rezultate optime si volume mari de productie, datorita modului simplu de utilizare. Selectarea grosimii aluatului este o operatie rapida si usor de realizat. La toate masinile de lintins aluat Prismafood, grosimea dintre role este reglabila de la 0 la 5 mm.

Aparatul de intins aluat este usor si simplu de folosit chiar si pentru cei mai putin experimentati

• Apăsați butonul de ON dupa care așezați aluatul în aparat pentru a începe procesul de întindere al aluatului.
• Reglați grosimea aluatului prin intermediul unui mecanism de reglare pentru a seta grosimea dorită.
• Folosiți un cuțit sau un accesoriu de taiere pentru a tăia aluatul în forma dorită.
• Curatați aparatul conform instrucțiunilor producătorului.

Aparat de intins aluat pizza este de neinlocuit in pizzerii si patiserii

Masina de întins aluat este utilizata pentru a pregăti diferite produse de patiserie cum ar fi :pizza, covrigi, lipii, covrigei, chifle si altele. Masina poate fi utilizata pentru a întinde aluatul la grosimi diferite, oferind astfel posibilitatea de a pregăti produse cu cruste subtiri sau groase, in special in pizzerii, brutarii si restaurante. Aparatul poate fi reglat pentru a se potrivi cu diferite tipuri de aluat, cum ar fi aluatul de pizza, aluatul de covrigi sau aluatul de lipii.
 

Cum se intretine, curata si pastreaza aparatul de intins aluat

Intretinerea, curatarea și pastrarea aparatului de întins aluat este importantă pentru a asigura o performanță optimă și o durată de viață mai lungă a aparatului. Pașii de bază pentru întreținerea, curățarea și păstrarea aparatului de întins aluat sunt:

• Curatați aparatul după fiecare utilizare, utilizând o cârpă ușor umezită sau un burete. Ștergeți orice reziduuri de aluat sau resturi alimentare de pe aparat.
• Efectuați o curățare profundă a aparatului lunar sau la nevoie, in functie de cat de des este utilizat. Dezasamblați aparatul în măsura posibilului și curățați fiecare componentă cu apă caldă și detergent.
• Asigurați-vă că toate componentele aparatului sunt bine uscate înainte de a fi montate din nou sau de a fi depozitate.
• Depozitați aparatul într-un loc uscat și curat, departe de umiditate și căldură excesivă.
• Verificati si inlocuiti piesele uzate sau deteriorate.

Reglare dimensiune aluat Mecanism de reglare pentru a seta grosimea aluatului. Acest mecanism este o rotiță care poate fi reglata pentru a se potrivi cu diferite grosimi de aluat.
Mecanism de ghidare Un mecanism de ghidare a aluatului este o caracteristică comună la aparate, care ajută la orientarea și ghidarea aluatului în timp ce este întins.
Panou de comanda TOUCH AND GO Senzori "Touch and Go" detecteaza cand aluatul este plasat sau indepartat, permitand automat oprirea sau pornirea procesului de intindere a aluatului.