Durata de livrare: 2 săptămâni
Aparatul de intins aluat TOUCH AND GO eficientizeaza intregul proces de productie, reducand necesarul de operatori si imbunatatind randamentul. Este ideal pentru utilizarea in pizzerii, patiserii, brutarii sau alte unitati HoReCa, oferind rezultate rapide si constante. Aparatul de intins aluat este capabil sa modeleze rapid aluatul pentru o gama larga de preparate: pizza, paine, placinte, prajituri sau alte produse de panificatie.
Acest aparat de intins aluat utilizeaza un mecanism avansat de reglare a grosimii, permițand o setare rapida si precisa de la 0 la 5 mm, fara a incalzi aluatul. Prin intermediul functiei TOUCH AND GO, aparatul este intuitiv si simplu de utilizat, chiar si pentru operatorii cu experienta redusa. Functia automata porneste si opreste procesul in momentul plasarii sau retragerii aluatului, maximizand eficienta.
Etapele de utilizare:
Aparatul de intins aluat pizza este indispensabil in orice pizzerie, patiserie sau brutarie. Se adapteaza usor la diferite tipuri de aluat, oferind posibilitatea de a pregati produse cu cruste subtiri sau groase. Indiferent daca este vorba de pizza, covrigi, lipii sau chifle, acest echipament asigura o textura si o forma perfecta a aluatului, fara compromisuri.
Pentru a asigura o durata de viata lunga si o performanta optima, curatarea si intretinerea sunt esentiale. Aparatul trebuie curatat dupa fiecare utilizare cu o carpa umeda si dezinfectat periodic. Componentele detasabile pot fi spalate separat, iar aparatul trebuie depozitat intr-un loc uscat, departe de umiditate.
Aparatul de intins aluat TOUCH AND GO ofera o solutie moderna si eficienta pentru orice afacere din sectorul HoReCa, garantand calitate, viteza si productivitate ridicata. Acest echipament se remarca prin fiabilitate si usurinta in utilizare, fiind un aliat de incredere in bucatariile profesionale.
Reglare dimensiune aluat
|
![]() |
Mecanism de ghidare
|
![]() |
Panou de comanda TOUCH AND GO
|
![]() |
Dimensiuni echipament: 66,5 x 43,5 x 71,5(H) cm
Greutate neta: 41 kg
Putere: 0,25 kW
Dimensiuni cu ambalaj: 84 x 72,5 x 55,5(H) cm
Greutate bruta: 49 kg
Greutate Aluat: 220 - 900 gr
Diametru Pizza: 26 - 45 cm
Alimentare: 230V (monofazic)