Cuptor de pizza gaz, aprindere piezoelectrica cu panou digital, 230V, 18 kW
 

Cuptorul de pizza pe gaz cu aprindere piezoelectrică este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale din unități HoReCa, pizzerii, fast-food-uri și multe altele. Acest cuptor pizza gaz oferă un control precis al temperaturii, de la 50°C la 450°C, permițând astfel gătirea uniformă a diverselor tipuri de pizza. Dotat cu un panou digital, cuptorul pizza profesional facilitează utilizarea, oferind un temporizator digital care ajută la monitorizarea timpului de coacere, esențial pentru a obține o crustă perfectă.

Temperatura optimă pentru coacerea pizzei variază între 220-230°C, iar timpul de coacere poate fi reglat în funcție de preferințele individuale. Cu cele patru arzătoare, acest cuptor asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce garantează rezultate excelente. De asemenea, cuptorul poate fi utilizat și pentru prepararea altor alimente, inclusiv prăjituri și carne, demonstrând astfel versatilitatea sa în bucătărie.

Avantajele utilizării cuptorului de pizza gaz:

• Precizie termică: Temperatura constantă și precisă oferită de cuptorul de pizza pe gaz permite prepararea pizzei cu o crustă perfect coaptă și o consistență uniformă.
• Încălzire rapidă: Acest cuptor se încălzește rapid, economisind timp prețios în bucătărie, ideal pentru unitățile cu volum mare de muncă.
• Eficiență energetică: Datorită sistemului său de funcționare, cuptorul este eficient din punct de vedere energetic, contribuind la reducerea costurilor de operare pe termen lung.
• Ușor de utilizat: Cu un termostat digital, utilizarea acestui cuptor este simplă și intuitivă, făcându-l accesibil pentru toți angajații din bucătărie.
• Întreținere minimă: Proiectat pentru uz intensiv, cuptorul necesită o întreținere redusă și este ușor de curățat, asigurând o utilizare fără probleme pe termen lung.

Comparativ cu alte tipuri de cuptoare:

Când vine vorba de alegerea între un cuptor pizza profesional pe gaz și unul electric, avantajele sunt clare. Cuptoarele pe gaz sunt, în general, mai rapide și mai eficiente, atingând temperaturile dorite mai repede și oferind un control superior asupra procesului de coacere. Deși cuptoarele electrice sunt mai ușor de instalat, cuptoarele pe gaz, cum ar fi acest model, oferă o experiență culinară superioară pentru profesioniști.

Întreținerea și curățarea:

Pentru a menține performanța optimă a cuptorului de pizza gaz, este esențială o curățare regulată. Recomandăm curățarea imediat după fiecare utilizare, utilizând soluții de curățare blânde pentru a preveni acumularea de reziduuri. De asemenea, consultarea manualului de instrucțiuni pentru sfaturi specifice de întreținere poate prelungi durata de viață a echipamentului.

Concluzie:

Dacă ești în căutarea unui cuptor pizza gaz performant, cu aprindere piezoelectrică, care să îmbunătățească eficiența și calitatea preparatelor tale, nu căuta mai departe. La Magora, găsești o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, inclusiv acest cuptor excelent. Profită acum de oferta noastră! Calitate Garantată!