Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Crepiera electrica este realizata din otel inox, cu suprafata de coacere din fonta, anti-alunecare. Reglarea temperaturii se face independent pe fiecare plita. Ideala pentru pregatirea unui numar mare de clatite intr-un timp scurt; cu utilizare usoara , design simplu si este ideala pentru preparat clatite in unitatile de tip Fast-Food , restaurant, cofetarie , snack-baruri, etc. Datorita dimensiunilor exterioare crepiera profesionala poate fi pozitionata usor, iar structura din otel inoxidabil faciliteaza igienizarea.
Caracteristici:
Crepiera electrica profesionala este proiectata pentru a ajuta la prepararea clatitelor intr-un mod eficient si rapid, fiind ideala pentru utilizare comerciala. Aparatul poate fi folosit in restaurante, cafenele sau alte locatii care servesc acest tip de preparat culinar. Crepiera electrica permite pregatirea clatitelor cu o textura perfecta si o culoare uniforma, cu putine eforturi si in mod repetat. Poate fi utilizata pentru a prepara clatite cu diferite ingrediente adaugate, cum ar fi fructe, nuca sau ciocolata. Crepiera electrica profesionala este un instrument util pentru prepararea clatitelor la scara mare.
Exista o varietate de retete de clatite care se bazeaza pe diferite ingrediente, modalitati de preparare si topping-uri. Iata cateva exemple de retete de clatite cunoscute:
Temperatura ideala pentru pregatirea clatitelor cu o crepiera electrica profesionala poate varia in functie de model si de preferintele individuale. In general, temperatura optima pentru coacerea clatitelor este intre 160 si 190 grade Celsius. Este important sa se regleze temperatura inainte de a incepe pregatirea clatitelor, astfel incat acestea sa fie coapte la momentul optim. Daca clatitele sunt prea fierbinti, pot arde, iar daca sunt prea reci, nu se vor coace uniform. In plus, este important sa se tina cont de ingredientele adaugate la aluatul pentru clatite, cum ar fi fructele sau nucile, deoarece acestea pot afecta temperatura de gatire. Este recomandat sa se inceapa pregatirea clatitelor la o temperatura mai joasa si sa se ajusteze in functie de necesitati.
Clatitele preparate cu crepiera electrica profesionala pot fi servite cu o varietate de ingrediente pentru a le adauga gust si a le personaliza in functie de preferinte. Unele dintre cele mai populare ingrediente pentru clatite sunt:
Tip: Dubla
Alimentare: 230V (monofazic)