Aparat profesional clatite olandeze Poffertjes 100 bucati

Cu acest echipament puteti coace usor si rapid pana la 50 de clatite delicioase in acelasi timp. Placa poffertjes este de înaltă calitate și ușor de utilizat, ideală pentru standurile de patiserie olandeze, la piețe și târguri. Placa poffertjes are o tavă de copt din aluminiu, cu un strat antiaderent, care asigură o bună conducere a căldurii. Exteriorul plăcii poffertjes este fabricat din oțel inoxidabil, durabil și ușor de curățat.

Caracteristicile produselor

• Robustă și ușor de operat
• Producție rapidă de 50 Poffertjes
• Tava de copt cu invelis antiaderent
• Termostat variabil 50 °C până la 300 °C
• Echipat cu un cronometru
• Indicator de temperatură
• 4 picioare din oțel inoxidabil
• Construcție durabilă
• Design igienic

  Specificații produs

  • Greutate netă: 18 kg
  • Dimensiuni Poffertjes: Ø 40 x 7 mm
  • Dimensiuni dispozitiv: W540 x D590 x H200 mm
  • Putere electrică totală: 2,4 kW
  • 230v / 50hz / 2400 watt

Aparat profesional de făcut vafe este utilizat în cofetării și patiserii. Acesta este dotat cu plite încălzite pentru a coacei aluatul de vafe. Controlul automat al temperaturii permite operatorului să seteze o temperatură specifică pentru coacerea vafei uniformă și consistentă. Aceste caracteristici asigura o preparare eficienta si rapida, precum si o flexibilitate in prepararea vafelor cu diferite gusturi si texturi.
 

Modele de placi pentru waffle

Cele mai folosite forme de plăci pentru aparatele profesionale de facut waffle sunt:
 

• Placile cu forma de inimioara pentru waffle-uri traditionale belgiene
• Placile cu forma de patrat sau dreptunghi, pentru waffle americane sau belgiene mai mari
• Placile cu forma de cerc cu aspect mai clasic
• Placile cu modele personalizate de animal sau de personaj de desen animat.

De asemenea, unele aparate profesionale au plăci interschimbabile, permitand utilizatorului sa aleaga forma dorita pentru waffle-urile sale.
 

Curatare, intretinere si depozitare

Principalele metode de curatare si intretinere a unui aparat de facut waffle sunt:
 

• Dupa fiecare utilizare, plăcile de coacere trebuie sa fie curatate cu o perie sau o carpa umeda pentru a indeparta orice resturi sau aluat ramas.
• Este recomandat sa se curete aparatul de facut waffle periodic, acest lucru poate implica curatarea plăcilor de coacere cu o solutie de curatare speciala sau cu o solutie de sapun si apa calduta.
• Pentru a preveni uzura sau zgarierea plăcilor de coacere, se recomandă aplicarea unui strat subtire de ulei alimentar.
• Cand nu se utilizeaza aparatul, este recomandat sa-l pastrezi intr-un loc uscat si curat pentru a preveni uzarea sau deteriorarea.