Durata de livrare: 2 săptămâni
Dispozitivul de fragezire carne cu 51 lame inox, alb, este un instrument modern și eficient, ideal pentru bucătării profesionale, restaurante și unități de catering. Acesta combină durabilitatea oțelului inoxidabil cu ergonomia unui design compact din plastic ABS, oferind rezultate rapide și uniforme în prepararea cărnii.
Acest dispozitiv asigură o fragezire uniformă a cărnii, reducând lungimea fibrelor și aplatizând carnea simultan. Astfel, timpul de marinare poate fi redus cu până la 25%, iar condimentele pătrund mai ușor, sporind aroma preparatelor. Lamele verticale din inox optimizează procesul de gătire și asigură rezultate consistente, indiferent de tipul de carne.
Fabricat din oțel inoxidabil 18/8 și plastic ABS de calitate, dispozitivul poate fi curățat rapid, fiind compatibil cu mașina de spălat vase. Designul său compact (15x4x12 cm) permite o manipulare facilă și depozitare convenabilă, fiind ideal pentru bucătăriile profesionale cu spațiu limitat.
Instrumentul crește eficiența în bucătării, ajutând la pregătirea rapidă a cărnii pentru prăjire, gătire sau marinare. Lamele distribuite uniform asigură fragezirea optimă și uniformă a fiecărui strat de carne, economisind timp și efort în procesul de preparare.
Pentru mai multe echipamente profesionale de tratare a cărnii, vizitează categoria dedicată prin linkul aparat fragezit carne și optimizează procesul de pregătire a preparatelor.