Masa Frigorifică Pizza 90cm cu 2 Uși și Blat din Granit

În orice unitate de alimentație publică, de la pizzerii și fast-food-uri până la restaurante și food trucks, eficiența în pregătirea ingredientelor și menținerea acestora la temperatura corectă sunt esențiale. Masa frigorifică pizza cu blat din granit de 90 cm reprezintă soluția ideală pentru o pregătire rapidă și eficientă a pizzei. Acest echipament profesional face parte din gama de mese pizza de calitate superioară, fiind perfectă pentru unități de preparare care necesită atât spațiu pentru depozitare, cât și un loc de lucru rece pentru prepararea rapidă a pizzei.

Beneficiile Utilizării Mesei Frigorifice pentru Pizza

Menține Ingredientele Proaspete și Recce
Această masă pizza blat granit este echipată cu un sistem frigorific performant, care asigură o temperatură constantă între 0 și 10°C, esențială pentru menținerea prospețimii ingredientelor folosite la prepararea pizzei. Blatul din granit previne lipirea aluatului, făcând procesul de întindere a aluatului rapid și eficient. În plus, spațiul superior al mesei este dotat cu un compartiment frigorific pentru depozitarea a până la 5 tăvi GN 1/6, ceea ce permite o organizare optimă a ingredientelor.

Design Ergonomic și Funcționalitate Ridicată
Masa preparare pizza este prevăzută cu două uși din inox, iar fiecare compartiment dispune de o raft reglabil, astfel încât să poți ajusta spațiul de depozitare conform nevoilor tale. Acest design face ca accesul la ingredientele necesare să fie rapid și comod, economisind timp prețios în timpul orelor de vârf.

Durabilitate și Ușurință în Întreținere
Fabricată din inox de înaltă calitate, masa de pizza este ușor de curățat și de întreținut, prevenind acumularea bacteriilor și asigurând un mediu igienic în permanență. Blatul din granit rezistă la uzura zilnică, iar suprafața sa netedă face ca procesul de igienizare să fie rapid și eficient.

Eficiență Energetică și Performanță Frigorifică
Datorită sistemului frigorific optimizat, masa pizza funcționează la o temperatură constantă într-un mediu de până la 32°C. Aceasta este alimentată la 230V și are o putere de 230W, fiind eficientă din punct de vedere energetic. Răcirea este asigurată printr-un sistem cu compresor Zanussi și utilizând agentul frigorific R600A, care este prietenos cu mediul.

De ce Să Alegi Masa Frigorifică pentru Pizza?

Spațiu și Performanță în Același Loc
Cu o capacitate internă generoasă de 285L și un blat din granit, această masă de pizza îți oferă toate avantajele unui spațiu de lucru frigorific eficient. Poți depozita ingredientele și tăvile GN într-un loc convenabil și îți poți pregăti pizza rapid și fără întreruperi. Este ideală pentru orice tip de unitate de alimentație publică care pregătește pizza în mod regulat.