Forcar Masa frigorifica inox preparare pizza 3 usi, 368 litri, +2 +8°C

Forcar
9.079,36 RON
TVA inclus
  • Capacitate: 368 litri
  • Interval temperatura: +2°C la +8°C
  • Numar usi: 3
  • Material: Otel inoxidabil
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: FCG-S903PZ Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
  • Blog

Masa frigorifica pentru pizza – Solutia perfecta pentru bucatarii profesionale

 

Masa rece pizza este un echipament indispensabil in bucatariile din pizzerii, restaurante si unitati de catering. Proiectata special pentru a mentine ingredientele la temperatura optima, aceasta masa frigorifica este dotata cu o camera frigorifica incorporata care asigura pastrarea ingredientelor proaspete. Cu un sistem de racire ventilata, masa frigorifica pizza ofera un mediu ideal pentru prepararea rapida si eficienta a pizzei, prevenind astfel deteriorarea ingredientelor.
 

Blatul din granit – Un plus de eficienta

 

Masa este echipata cu un blat de pizza din granit, care faciliteaza intinderea uniforma a aluatului. Acest blat are o suprafata neteda si rece, perfecta pentru a obtine o forma ideala a pizzei. Cu un sistem de refrigerare integrat, masa pizza blat granit ajuta la prevenirea lipirii aluatului, asigurand astfel un proces de preparare mai eficient.
 

Intretinerea mesei frigorifice

 

Pentru a mentine masa frigorifica preparare pizza in cele mai bune conditii, intretinerea este esentiala. Iata cateva recomandari:
 

  • Curatare regulata: Utilizati un detergent bland si o carpa moale pentru a curata suprafata din inox. Evitati produsele abrazive care pot zgaria.
  • Protectia blatului de granit: Acesta necesita o sigilare periodica pentru a preveni absorbtia lichidelor si a patarelor.
  • Evitarea deteriorarii: Nu plasati obiecte fierbinti direct pe suprafata blaturilor pentru a proteja materialul.
 

Expunerea ingredientelor proaspete

 

Vitrina suspendata este un element esential pentru prezentarea atractiva a ingredientelor utilizate in pizza. Aceasta permite clientilor sa vada si sa aleaga ingredientele proaspete, cum ar fi legumele, branza sau carnea, asigurand o experienta culinara interactiva. In plus, vitrina mentine ingredientele la temperatura optima, prevenind deteriorarea acestora si asigurand o calitate constanta a pizzei.
 

Caracteristici tehnice avansate

 
  • Control electronic al temperaturii: Dotata cu un termostat digital, aceasta masa permite ajustari precise ale temperaturii, garantand o pastrare corecta a ingredientelor.
  • Racire ventilata: Asigura o distributie uniforma a temperaturii, protejand ingredientele de deteriorare.
  • Usi cu auto-inchidere: Acest sistem ajuta la mentinerea temperaturii interioare, reducand pierderile de aer rece.
  • Picioare reglabile: Dotata cu picioare reglabile din otel inoxidabil, masa asigura stabilitate si planeitate.
 

Investitia in masa frigorifica inox preparare pizza este cruciala pentru orice afacere din domeniul alimentatiei care doreste sa optimizeze procesele de preparare. Cu caracteristici tehnice avansate si un design robust, aceasta masa pizza va transforma experienta de preparare a pizzei, contribuind la succesul operational al unitatii dumneavoastra.

Informatii conformitate produs

Temperatura ambientala: +32°C / 55%HR

Tip de dezghetare: stop compresor

Agent De Refrigerare: R600a

Evaporarea apei de condens: automata

Controlul temperaturii: electronic

Izolatie (mm): 50

Putere (w): 235

Alimentare: 230V / 50Hz

Structura: Stainless steel + granite work surface

Usi reversibile: nu

Iluminat interior: nu

Accesorii incluse standard: 3 grilaje GN1/1 - 3 perechi de sine

Clasa energetica: C

Dimensiuni externe: 1400 x 700 x 1020(h) mm fara sticla

Dimensiuni interioare: 1295 x 515 x 500(h) mm

Greutate neta: 170 kg

Greutate bruta: 198 kg

Dimensiuni cu ambalaj: 1430 x 730 x 1275(h) mm

Volum ambalaj (m3): 1330

Tip de racire: statica

Tip: GN1/1

Temperatura de lucru: +2°C + 8°C

Capacitate: 368 litri

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!