Malaxor Automat pentru Pâine cu Cuva Fixă, 298L – Performanță Avansată pentru Producția de Aluat în Cantități Mari

Pentru unități de alimentație publică ce necesită performanță și fiabilitate în producția de aluat, Malaxorul MSP200 JET/T este soluția ideală. Acest echipament face parte dintr-o gamă largă de echipamente profesionale pentru bucătării comerciale, laboratoare de patiserie, restaurante, pizzerii și fast-food-uri, conceput pentru a răspunde celor mai exigente cerințe ale profesioniștilor din domeniul alimentației publice. Cu o capacitate de 200 kg de aluat și o cuva de 298 litri, malaxorul este perfect pentru afaceri ce procesează volume mari de aluat, garantând un amestec uniform și rapid.

Beneficiile utilizării Malaxorului MSP200 JET/T

Malaxorul MSP200 JET/T îmbină puterea cu eficiența, fiind ideal pentru panificație, patiserie și produse de cofetărie. Cu un design modern și tehnologie avansată, acest malaxor reduce semnificativ timpii de procesare și ajută la obținerea unui aluat perfect, în mod constant. Vitezele ajustabile ale spiralei și ale cuvei permit controlul complet al procesului de malaxare, asigurându-se că fiecare tip de aluat este amestecat la parametrii ideali.

Design robust și ușor de întreținut

Malaxorul este construit din oțel de înaltă calitate, iar componentele importante precum spirala, grilajul de protecție și cuva sunt realizate din oțel inoxidabil, asigurând o durabilitate și rezistență extraordinară în timp. Sistemul de transmisie pe curele elimină vibrațiile și zgomotele, contribuind la un mediu de lucru mai silențios și mai plăcut, iar panoul de control simplu facilitează operarea echipamentului, atât în modul manual, cât și automat.

Flexibilitate și eficiență maximă

Cu două motoare electrice independente și două timere electronice, malaxorul oferă flexibilitate totală în ceea ce privește setarea timpurilor și vitezelor de malaxare. Poți opta pentru un ciclu de lucru automat sau manual, iar rotirea inversă a cuvei și rotirea impulsivă permit o amestecare și o uniformizare optimă a aluatului. Acest echipament este ideal pentru bucătării profesionale și unități de catering, având un sistem de protecție automată care asigură siguranța operatorilor.

Eficiență energetică și costuri reduse de întreținere

Sistemul de transmisie pe curele al malaxorului reduce semnificativ consumul de energie și costurile de întreținere, oferind un cost de operare redus comparativ cu alte echipamente tradiționale. Cu o tensiune joasă de 24V și protecție suplimentară, echipamentul respectă cele mai noi reglementări CE. În plus, cu o construcție robustă și materiale de înaltă calitate, malaxorul MSP200 JET/T este ușor de curățat și întreținut.