Bain Marie este ideal pentru păstrarea mancărurilor calde și incălzire fără gătit suplimentar. Umpleți bazinul Bain Marieului cu apă și setați temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din oțel inoxidabil. Acest lucru face curățarea lui să fie foarte ușoară. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenată rapid.