Durata de livrare: 2 săptămâni
Descoperă gratarul cu roca vulcanica de 9,0 kW, un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională sau unitate HoReCa. Conceput pentru a îmbunătăți eficiența gătitului, acest grătar asigură nu doar flexibilitate, ci și rezultate superioare în prepararea alimentelor. Prin utilizarea rocilor vulcanice, acest grătar atinge rapid temperaturile necesare, reducând pierderile de căldură și sporind eficiența energetică cu peste 60%.
Gătirea uniformă este un avantaj major al acestui grătar. Rocile vulcanice rețin căldura și o distribuie uniform pe întreaga suprafață, asigurând astfel că alimentele se gătesc corespunzător, evitând supra-gătirea sau sub-gătirea. Cu ajutorul gratarului pe gaz cu roca vulcanica, sucurile alimentelor nu cad direct pe flăcările deschise, prevenind astfel flare-ups și fum excesiv. Această caracteristică face ca preparatele să aibă un gust autentic de grătar, fără riscul de a adăuga fum neplăcut mâncărurilor tale.
Rocile vulcanice se încălzesc rapid, permițându-ți să începi gătitul aproape imediat după aprinderea grătarului. Acestea păstrează căldura pentru o perioadă mai lungă, fiind ideale pentru gătirea la foc mic sau menținerea alimentelor la temperatură după ce au fost gătite.
Curățarea grătarului este esențială pentru a menține performanța optimă. După ce ai terminat de gătit, lasă grătarul să se răcească. Rocile vulcanice pot fi curățate cu apă caldă și o perie de sârmă pentru a îndepărta reziduurile persistente. Dacă sunt foarte murdare, le poți fierbe într-un amestec de apă și bicarbonat de sodiu. Asigură-te că grătarul în sine este curățat cu apă caldă și detergent, folosind o perie sau o lavetă pentru a îndepărta grăsimea.
De asemenea, nu uita să verifici conexiunile de gaz sau electrice ale grătarului pentru eventuale scurgeri sau probleme. Acest lucru este esențial pentru a asigura siguranța utilizării grătarului.
Grătarul cu roca vulcanică este ideal pentru utilizări în aer liber, aducând beneficii semnificative în ceea ce privește gătirea alimentelor, controlul temperaturii și igiena. Echipat cu grile detașabile din fontă, acesta oferă o curățare ușoară și o durabilitate sporită. De asemenea, utilizarea acestui tip de grătar reduce semnificativ formarea de fum și flare-ups, oferind un proces de gătit mai sigur și mai controlabil.
Alege gratarul cu roca vulcanica de 9,0 kW pentru a-ți îmbunătăți experiența de gătit. Acest echipament nu doar că oferă rezultate excelente, dar și un control mai bun al temperaturii, siguranță sporită și o curățare ușoară. Transformă-ți preparatele culinare și bucură-te de avantajele acestui grătar inovator, perfect pentru restaurante, pizzerii, food trucks și multe altele!
Seria: Linia 600
Putere: 9 kW
Dimensiuni cu ambalaj: 60 x 60 x 34(H) cm
Greutate bruta: 51 kg
Alimentare: Gaz
Unele aparate sunt echipate cu rețele detașabile și reversibile, ceea ce face accesul chiar mai ușor. Curatarea trebuie făcuta de fiecare data cand masina de gatit a fost utilizata. Folosind apă călduță și un detergent ușor. La final stergeti cu o carpa uscata. Ca urmare, acestea sunt de întreținere redusă și ușor de curățat.