Prismafood Dospitor cuptor pizza / patiserie 9-99

9.906,75 RON
TVA inclus
  • Tensiune alimentare: 230V
  • Putere instalata: 2 kW
  • Capacitate: 18 tavi 600×400 mm
  • Distanta intre tavi: 90 mm
  • Temperatura: 0/60°C
  • Dimensiuni exterioare: 150 x 120,4 x 90(H) cm
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PFCELLAINOXCT9-99 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Dospitor cuptor pizza / patiserie 9-99

 

  • Compatibilitate: Dospitorul este compatibil cu cuptoarele PrismaFood: BASIC XL 9 / 99, PLUS XL 9 / 99, SUPERIOR XL GLASS 9 / 99.
  • Interval de temperatura: 60-110 grade Celsius, ajustabil.
  • Timp de dospire: De la cateva minute pana la cateva ore, in functie de reteta.
  • Design compact: Ideal pentru bucatarii profesioniste si unitati HoReCa.
  • Capacitate: Echipament specializat pentru productia in masa.


Prepara aluatul in cateva minute


Dospitorul profesional 9-99 este un dospitor horeca esential, conceput pentru a dospita aluatul in mod eficient si controlat. Acest echipament avansat ofera o serie de avantaje semnificative:
 

  • Reducerea timpului de pregatire: Dospitorul poate pregati aluatul in cateva minute, in comparatie cu dospirea manuala, care poate dura ore. Aceasta eficienta nu doar ca creste productivitatea, dar permite si o mai buna gestionare a timpului in bucatarii aglomerate.
  • Consistenta uniforma a aluatului: Utilizand acest dospitor aluat pizza, veti elimina fluctuatiile in textura si calitatea aluatului. Dospirea controlata asigura un rezultat constant si de calitate.
  • Reducerea efortului fizic: Dospirea manuala poate fi epuizanta, mai ales in productie la scara mare. Folosind un dospitor profesional, veti reduce considerabil efortul fizic necesar, permitand echipei sa se concentreze pe alte sarcini esentiale.
  • Mediu igienic: Procesul de dospire are loc intr-un mediu inchis si curat, reducand riscurile de contaminare cu bacterii si microorganisme daunatoare. Astfel, se asigura un aluat sanatos si sigur pentru consum.
  • Calitate superioara a produsului: Obtinerea unui aluat uniform si bine dospit contribuie la realizarea unei cruste crocante si a unei arome intense in produsele finite.


Dospeste aluatul perfect utilizand dospitorul profesional


Acest dospitor patiserie este versatil, fiind potrivit pentru o gama larga de aluaturi, cum ar fi:

  • Aluat de paine: Rezultate excelente pentru painea artizanala.
  • Aluat de pizza: Ofera o crusta perfecta, specifica pizzei de calitate.
  • Aluat de cozonac: Ideal pentru produse de patiserie care necesita o dospire uniforma.
  • Aluat de patiserie: Permite obtinerea unor produse fine, cu textura delicata.


Pregateste aluatul intr-un mod eficient si controlat


Dospitoarele profesionale sunt concepute pentru a dospita aluatul intr-un mod eficient si controlat. Acestea dispun de functii avansate care permit utilizatorului sa regleze cu precizie temperatura si umiditatea, asigurand conditii optime de dospire. Temperatura optima pentru dospirea aluatului este in general de aproximativ 60-110 grade Celsius, iar timpul de dospire poate fi adaptat in functie de reteta si ingredientele utilizate.


Beneficiile utilizarii dospitorului 9-99


Integrand un dospitor profesional in bucataria dumneavoastra, veti beneficia de:

  • Eficienta sporita in preparare: Dospitorul va reduce semnificativ timpul de pregatire, permitandu-va sa gestionati mai bine fluxul de productie in unitatile HoReCa.
  • Calitate constanta a produsului: Dospirea uniforma asigura produse de inalta calitate, esentiale pentru a satisface clientii exigenti.
  • Reducerea riscurilor: Un mediu de lucru curat si controlat minimizeaza riscurile de contaminare, protejandu-va afacerea de potentiale probleme de sanatate.

 

Alegerea dospitorului 9-99 este o investitie inteligenta pentru orice afacere din domeniul alimentatiei. Fie ca detineti un restaurant, o cofetarie sau o unitate de catering, acest echipament va transforma modul in care pregatiti aluatul, asigurand produse de inalta calitate si satisfacand cele mai exigente cerinte ale clientilor. Cu ajutorul acestui dospitor, veti livra intotdeauna produse excelente, consolidandu-va reputatia in industria alimentara. Investitia in eficienta si calitate va va ajuta sa va diferentiati afacerea intr-un mediu competitiv.

Informatii conformitate produs

Putere: 2 kW

Dimensiuni echipament: 150 x 120,4 x 90(H) cm

Dimensiuni cu ambalaj: 156 x 140 x 104(H) cm

Greutate neta: 120 kg

Greutate bruta: 140 kg

Temperatura de lucru: 0 - 60°C

Alimentare: 230V (monofazic)

Capacitate: 18 tavi

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!