Durata de livrare: 2 săptămâni
Dospitor cuptor pizza / patiserie 4-44
Dospitorul profesional 4-44 este un echipament esential pentru orice bucatarie din domeniul HoReCa, avand rolul de a transforma procesul de dospire intr-o experienta rapida si eficienta. Acest dospitor aluat pizza este special conceput pentru a asigura o dospire controlata a aluatului, ceea ce duce la obtinerea unui produs final de o calitate superioara, omogen si consistent.
Utilizarea dospitorului profesional aduce numeroase avantaje:
Acest dospitor horeca este ideal pentru o varietate de aluaturi, inclusiv:
Dospitoarele profesionale, precum modelul 4-44, sunt concepute pentru a permite utilizatorului sa regleze temperatura si umiditatea in mod precis, asigurand conditii optime pentru fiecare tip de aluat. Temperatura optima pentru dospirea aluatului variaza de obicei intre 60-110 grade Celsius, iar timpul de dospire poate fi ajustat de la cateva minute la cateva ore, in functie de nevoile specifice ale retetei.
Alegerea acestui dospitor patiserie este o investitie strategica pentru orice afacere din domeniul alimentatiei. Prin eficienta sa, acest echipament nu doar ca optimizeaza procesul de dospire, dar contribuie si la cresterea calitatii produselor finale. Fie ca sunteti proprietar de restaurant, cofetarie sau unitate de catering, acest dospitor profesional va ajuta sa livrati produse de inalta calitate, satisfacand astfel cele mai exigente cerinte ale clientilor. Indiferent de volumul de productie, dospitorul 4-44 va transforma bucataria intr-un mediu eficient si bine organizat, pregatit sa faca fata cerintelor pietei moderne.
Putere: 2 kW
Dimensiuni echipament: 100 x 84,4 x 90(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 100 x 100 x 104(H) cm
Greutate neta: 73 kg
Greutate bruta: 81 kg
Temperatura de lucru: 0 - 60°C
Alimentare: 230V (monofazic)
Capacitate: 12 tavi