Masa frigorifica inox cu 3 usi si rebord, 339 litri, -2+8°C, SNAKE LINE

Masa frigorifica inox cu 3 usi si rebord este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, avand un rol crucial in depozitarea produselor alimentare in conditii optime. Aceasta masa frigorifica este special conceputa pentru unitati HoReCa, restaurante, pizzerii, fast-food-uri si multe altele, asigurand un mediu sigur si igienic pentru ingredientele tale.

Fabricata din oțel inoxidabil, aceasta masa rece ofera durabilitate si este usor de curatat, ceea ce o face ideala pentru utilizare intensiva. Fluxul circular de aer rece garanteaza o distributie uniforma a temperaturii, prevenind impactul direct asupra produselor alimentare si asigurand astfel o durata de viata mai lunga pentru alimente.

Controlul electronic al temperaturii prin intermediul unui termostat digital permite reglarea precisa a conditiilor de refrigerare. Astfel, utilizatorii pot mentine un control constant asupra temperaturii, avand incredere ca alimentele vor fi pastrate in siguranta. Deghețarea automată si evaporarea automată a apei de condens reduc necesitatea intervenției manuale, facilitand intretinerea echipamentului.

Ușile echipate cu sistem de auto-închidere ajută la menținerea unei temperaturi constante, prevenind pierderile de frig. Picioarele reglabile pe inălțime permit ajustarea mesei pentru a se potrivi cu diferite medii de lucru, oferind flexibilitate in utilizare.

Această masa frigorifica profesionala este utilizata pe scara larga in unitati alimentare, fiind perfecta pentru depozitarea:

• Produse din carne: carne cruda, carne gatita, mezeluri, care pot fi păstrate timp de 3-5 zile.
• Produse lactate: lapte, brânză, iaurt, cu o durata de valabilitate de 5-7 zile.
• Legume si fructe: care pot fi păstrate in masa frigorifica timp de 2-7 zile.
• Bauturi: sucuri, bere, vin, ce pot fi depozitate timp de cateva zile sau saptamani, in functie de tip.
• Produse de patiserie: cozonaci, prajituri, ce pot fi pastrate pentru cateva zile.

Este esential sa urmariti termenul de valabilitate al produselor alimentare si sa mentineti masa frigorifica curata si igienizata pentru a preveni contaminarea.

La ce temperaturi se pastreaza alimentele? Produsele sensibile, precum lactatele si carnea, trebuie depozitate intre 0°C si 4°C, in timp ce alimentele neperisabile, cum ar fi bauturile, pot fi mentinute la temperaturi de pana la 10°C. Verificarea si reglarea periodica a temperaturii sunt esentiale pentru a asigura depozitarea in conditii optime.

Aceasta masa frigorifica inox cu 3 usi si rebord este alegerea ideala pentru orice unitate HoReCa care doreste sa optimizeze procesele de lucru si sa mentina calitatea produselor alimentare. Investind in masa rece inox, vei beneficia de un echipament eficient si fiabil, perfect pentru orice bucatarie comerciala.