Prelucrează cantități mari de aluat cu masina de turat aluat EASYB500-800

Masina de turat aluat electrica EASYB500-800 este soluția ideală pentru unitățile HoReCa, cum ar fi restaurante, pizzerii, cofetării și brutării. Acest echipament performant este conceput să faciliteze procesul de prelucrare a aluatului, aducând numeroase beneficii:
 

• Reducerea timpului de preparare: Cu această masină de intins aluat, veți putea prelucra cantități mari de aluat rapid și eficient, economisind timp prețios în bucătărie.
• Consistență uniformă: Mașina asigură o textură constantă a aluatului, eliminând variațiile care pot apărea în timpul frământării manuale.
• Îmbunătățirea calității produselor: Prin utilizarea acestei mașini de turat aluat, veți obține produse de patiserie cu o consistență și textură deosebite, esențiale pentru satisfacția clienților.
• Reducerea costurilor de personal: Cu această mașină, nu mai este nevoie de forță de muncă suplimentară pentru frământarea manuală, ceea ce contribuie la economii semnificative.
• Reducerea oboselii fizice: Această mașină minimizează efortul fizic, prevenind oboseala și disconfortul cauzat de frământatul manual.

Tipuri de aluat recomandate pentru aparatul de intins aluat

Masina de turat aluat EASYB500-800 este versatilă și poate prelucra diverse tipuri de aluat, inclusiv:
 

• Aluat pentru pizza: Asigură o întindere uniformă, ideală pentru crustele de pizza perfecte.
• Aluat pentru tarte: Perfect pentru obținerea grosimii dorite, fără efort suplimentar.
• Aluat fraged: Ideal pentru produsele de patiserie delicate, care necesită o atenție sporită în timpul procesului de întindere.
• Aluat pentru produse de patiserie: Dens și greu de lucrat manual, acest tip de aluat beneficiază semnificativ de pe urma utilizării acestei mașini.
• Aluat frantuzesc: Elastic și complex, acest aluat necesită o întindere repetată pentru a crea straturile caracteristice.

Cum se turează aluatul frantuzesc?

Folosirea masinii de intins aluat EASYB500-800 pentru a întinde aluatul frantuzesc este un proces simplificat. Etapele implică:

1. Presare inițială: Aluatul este plasat între rolele mașinii, unde este presat uniform.
2. Întindere progresivă: Aluatul este trecut de mai multe ori prin mașină, ajustând grosimea treptat.
3. Adăugarea straturilor de unt: Untul se adaugă pe jumătatea aluatului, care este apoi pliat.
4. Întinderea straturilor: Aluatul pliat este trecut din nou prin mașină pentru a obține straturile necesare.

Investind în masina de turat aluat electrica EASYB500-800, veți transforma modul de gestionare al aluatului în bucătăria dumneavoastră. Cu specificații tehnice avansate și o construcție robustă, această mașină este esențială pentru orice unitate HoReCa care dorește să optimizeze procesul de preparare a aluatului. Indiferent de tipul de aluat, EASYB500-800 va contribui la un flux de lucru eficient și la obținerea unor produse delicioase de înaltă calitate.