Durata de livrare: 2 săptămâni
Cuptorul electric de pizza Prismafood este un echipament solid, usor de utilizat si incredibil de functional. Conceput pentru a permite o gatire excelenta, acest cuptor pizza electric se distinge prin setarea separata a doua temperaturi de functionare diferite pentru partile superioare si inferioare. Astfel, puteti ajunge la temperaturi de pana la 455 °C, garantand o pizza perfecta in fiecare zi.
Precizie termică: Cuptoarele electrice asigura o temperatura constanta si precisa, ceea ce permite prepararea pizzei cu o crustă perfect coaptă si o consistenta uniforma.
Încălzire rapidă: Acest cuptor electric pentru pizza se incalzeste rapid, ceea ce il face ideal pentru pregătirea rapida a pizzei, un aspect esential in unitatile HoReCa.
Usor de utilizat: Cu un panou de control intuitiv, acest cuptor de pizza profesional permite o operare simpla, facilitand controlul temperaturii printr-un termostat digital.
Versatilitate: Pe langa pizza, poate coace o gama larga de produse alimentare, inclusiv prajituri, legume si carne, fiind astfel un aliat de nadejde in orice bucatarie profesionala.
Eficiență energetică: Acest cuptor electric pizza profesional este proiectat pentru a fi eficient din punct de vedere energetic, ajutandu-va sa reduceti costurile de operare pe termen lung.
Intretinere redusa: Cu un design ce faciliteaza curatarea, acest cuptor necesita putina intretinere, ideal pentru uz intensiv in bucatarii profesionale.
Avantajele coacerii pe vatra din caramidă refractară:
Dezavantajele coacerii pe vatră din caramidă refractară:
Avantajele coacerii pizzei în tavă:
Dezavantajele coacerii pizzei în tavă:
Întreținerea și curățarea cuptorului de pizza electric sunt esențiale pentru a-l menține în funcțiune optim și a preveni acumularea de reziduuri și grăsimi. Urmați acești pași:
Cu acest cuptor pizza electric, vă puteți bucura de pizza delicioasă, cu o crustă crocantă și brânză perfect topită, gătită rapid și eficient. Designul său robust și funcționalitatea avansată fac din acesta o alegere ideală pentru restaurante, pizzerii și orice unitate de catering care dorește să ofere clienților săi cele mai bune preparate. Alegeți cuptorul de pizza electric Prismafood și transformați fiecare masă într-o experiență culinară memorabilă!
Putere: 10,2 kW
Camera de coacere: 1
Capacitate: 6 pizze Ø 40 cm
Putere rezistenta sus: 3x1700 W
Putere rezistenta jos: 3x1700 W
Dimensiuni echipament: 110 x 131,4 x 41,3(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 142 x 118 x 57(H) cm
Greutate neta: 123 kg
Greutate bruta: 145 kg
Capacitate pizza: 6
Grup de lucru: Ø 35 cm
Model: 1 camera
Temperatura de lucru: 45 - 455°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.