Durata de livrare: 2 săptămâni
Cuptorul electric de pizza Prismafood este o alegere ideală pentru restaurante, pizzerii, unități HoReCa și alte afaceri din domeniul alimentației publice care doresc să ofere o pizza perfect coaptă, cu o crustă crocantă și un gust autentic. Acest cuptor electric profesional îmbină robustetea cu o utilizare intuitivă, fiind conceput special pentru a face față cerințelor ridicate ale unui mediu de lucru aglomerat.
Control al Temperaturii: Cuptoarele pizza profesionale Prismafood permit setarea separată a temperaturilor pentru partea superioară și inferioară, ajungând până la 455 °C. Această caracteristică este esențială pentru a obține o coacere uniformă și optimă a pizzei.
Design Eficient: Realizat din oțel inoxidabil și oțel vopsit, cuptorul asigură nu doar o durabilitate crescută, ci și un aspect estetic plăcut, potrivit pentru orice bucătărie profesională.
Utilizare Simplificată: Panoul de control intuitiv permite operarea ușoară a cuptorului, ideal pentru personalul din bucătărie care trebuie să se concentreze pe livrarea rapidă a preparatelor.
Precizie Termică: Acest cuptor electric pentru pizza asigură o temperatură constantă și precisă, crucială pentru a obține o pizza cu o crustă perfect coaptă și uniformă. Aceasta se traduce prin clienți mulțumiți și feedback pozitiv.
Încălzire Rapidă: Cuptorul este proiectat să se încălzească rapid, economisind timp în perioadele de vârf și îmbunătățind eficiența serviciului.
Versatilitate: Pe lângă pizza, acest cuptor electric profesional pizza poate coace o varietate de produse, inclusiv prăjituri, legume și carne, ceea ce îl face un echipament esențial în orice bucătărie profesională.
Eficiență Energetică: Designul său avansat permite o utilizare mai eficientă a energiei, reducând astfel costurile de operare pe termen lung.
Coacerea pe vatră din cărămidă refractară oferă avantaje semnificative, cum ar fi:
Păstrarea Căldurii: Acesta reține căldura și o distribuie uniform, asigurând o crustă crocantă și o coacere uniformă.
Gust și Textură: Pizzele coapte pe vatră din cărămidă refractară au un gust și o textură unică, asemănătoare celor din pizzeriile tradiționale, adăugând astfel valoare experienței clientului.
De asemenea, cuptorul electric pizza permite o curățare rapidă și ușoară, având nevoie de întreținere minimă. Este esențial să curățați cuptorul după fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri și grăsimi.
Pentru a asigura funcționarea optimă a cuptorului de pizza electric, este recomandat:
Cuptorul pizza electric 4 pizze, Ø 40 cm, 6,9 kW, 400V este echipamentul ideal pentru orice unitate din domeniul HoReCa care vrea să îmbunătățească calitatea preparatelor servite. Cu un design robust, o utilizare eficientă și un gust autentic al pizzei, acest cuptor electric profesional este un must-have pentru profesioniștii din domeniu. Alegeți cuptoarele pizza electrice Prismafood pentru a vă transforma afacerea și a oferi clienților o experiență culinară de neuitat!
Putere: 6,9 kW
Camera de coacere: 1
Capacitate: 4 pizze Ø 40 cm
Putere rezistenta sus: 3x1150 W
Putere rezistenta jos: 3x1150 W
Dimensiuni echipament: 110 x 107,4 x 41,3(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 115 x 115 x 57(H) cm
Greutate neta: 98 kg
Greutate bruta: 114 kg
Capacitate pizza: 4
Grup de lucru: Ø 40 cm
Model: 1 camera
Temperatura de lucru: 45 - 455°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.