Prismafood Cuptor pizza electric 4 pizze, Ø 40 cm, 6,9 kW, 400V

5.134,85 RON
TVA inclus
  • Tip: Cuptor pizza electric profesional
  • Capacitate: 4 pizze (Ø 40 cm)
  • Putere: 6,9 kW
  • Tensiune: 400V trifazat
  • Temperaturi de funcționare: Până la 455 °C
  • Material: Oțel inoxidabil și oțel vopsit
  • Suprafață de gătit: Piatra refractară
  • Iluminat interior: Da
  • Izolație: Vată minerală
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: PFTRAYS4GLASS Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Documente
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)
  • Blog
Cuptor de pizza electric - Performanță și Funcționalitate Excepțională


Cuptorul electric de pizza Prismafood este o alegere ideală pentru restaurante, pizzerii, unități HoReCa și alte afaceri din domeniul alimentației publice care doresc să ofere o pizza perfect coaptă, cu o crustă crocantă și un gust autentic. Acest cuptor electric profesional îmbină robustetea cu o utilizare intuitivă, fiind conceput special pentru a face față cerințelor ridicate ale unui mediu de lucru aglomerat.


Caracteristici Distinctive

  1. Control al Temperaturii: Cuptoarele pizza profesionale Prismafood permit setarea separată a temperaturilor pentru partea superioară și inferioară, ajungând până la 455 °C. Această caracteristică este esențială pentru a obține o coacere uniformă și optimă a pizzei.

  2. Design Eficient: Realizat din oțel inoxidabil și oțel vopsit, cuptorul asigură nu doar o durabilitate crescută, ci și un aspect estetic plăcut, potrivit pentru orice bucătărie profesională.

  3. Utilizare Simplificată: Panoul de control intuitiv permite operarea ușoară a cuptorului, ideal pentru personalul din bucătărie care trebuie să se concentreze pe livrarea rapidă a preparatelor.


Beneficiile Utilizării Cuptorului Electric de Pizza

  • Precizie Termică: Acest cuptor electric pentru pizza asigură o temperatură constantă și precisă, crucială pentru a obține o pizza cu o crustă perfect coaptă și uniformă. Aceasta se traduce prin clienți mulțumiți și feedback pozitiv.

  • Încălzire Rapidă: Cuptorul este proiectat să se încălzească rapid, economisind timp în perioadele de vârf și îmbunătățind eficiența serviciului.

  • Versatilitate: Pe lângă pizza, acest cuptor electric profesional pizza poate coace o varietate de produse, inclusiv prăjituri, legume și carne, ceea ce îl face un echipament esențial în orice bucătărie profesională.

  • Eficiență Energetică: Designul său avansat permite o utilizare mai eficientă a energiei, reducând astfel costurile de operare pe termen lung.


Coacerea Pe Vatră vs. Coacerea în Tavă

Coacerea pe vatră din cărămidă refractară oferă avantaje semnificative, cum ar fi:

  • Păstrarea Căldurii: Acesta reține căldura și o distribuie uniform, asigurând o crustă crocantă și o coacere uniformă.

  • Gust și Textură: Pizzele coapte pe vatră din cărămidă refractară au un gust și o textură unică, asemănătoare celor din pizzeriile tradiționale, adăugând astfel valoare experienței clientului.

De asemenea, cuptorul electric pizza permite o curățare rapidă și ușoară, având nevoie de întreținere minimă. Este esențial să curățați cuptorul după fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri și grăsimi.


Întreținerea Cuptorului Electric de Pizza

Pentru a asigura funcționarea optimă a cuptorului de pizza electric, este recomandat:

  • Să se lase cuptorul să se răcească complet înainte de curățare.
  • Să se folosească soluții de curățare blânde, cum ar fi săpunul pentru vase, evitându-se produsele abrazive sau pe bază de clor.
  • Să se verifice periodic filtrul de evacuare a fumului și să se elimine grăsimile acumulate.


Concluzie

Cuptorul pizza electric 4 pizze, Ø 40 cm, 6,9 kW, 400V este echipamentul ideal pentru orice unitate din domeniul HoReCa care vrea să îmbunătățească calitatea preparatelor servite. Cu un design robust, o utilizare eficientă și un gust autentic al pizzei, acest cuptor electric profesional este un must-have pentru profesioniștii din domeniu. Alegeți cuptoarele pizza electrice Prismafood pentru a vă transforma afacerea și a oferi clienților o experiență culinară de neuitat!




 
Informatii conformitate produs

Putere: 6,9 kW

Camera de coacere: 1

Capacitate: 4 pizze Ø 40 cm

Putere rezistenta sus: 3x1150 W

Putere rezistenta jos: 3x1150 W

Dimensiuni echipament: 110 x 107,4 x 41,3(H) cm

Dimensiuni cu ambalaj: 115 x 115 x 57(H) cm

Greutate neta: 98 kg

Greutate bruta: 114 kg

Capacitate pizza: 4

Grup de lucru: Ø 40 cm

Model: 1 camera

Temperatura de lucru: 45 - 455°C

Alimentare: 400V (trifazic)

Sfaturi: 

 
  • La sfârșitul unei zile de lucru, deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare.
  • Curatati cuptorul zilnic folosind detergenți neutri
  • Punerea in functiune trebuie efectuat de un specialist
 

Intrebari frecvente:
 

  • Ce puteti gati cu un cuptor de pizza?
Cuptoarele de pizza sunt echipamente versatile, cu ele puteti gati aproape orice. Datorita temperaturilor foarte ridicate pe care le ating (pana la  450 °C) aceste cuptoare sunt concepute pentru coacerea pizzei,  dar la fel de bine pot fi folosite si la temperaturi mai scăzute pentru a gati o gama larga de preparate: pâine, fripturi, pește, legume, deserturi etc
 
  • Cum curatati cuptorul de pizza?
Se recomanda curațarea zilnica a cuptorului. O atentie sporita acordandu-se suprafetei refractare: această operatie trebuie efectuata cand cuptorul a ajuns la o temperatura de aproximativ 350 ° C, pe urma opriti cuptorul, deschideti usa si curatati suprafata folosind o perie cu un mâner lung pentru a evita contactul cu partile fierbinti ale acestuia.
Curatarea externa a cuptorului (suprafete din otel inoxidabil si zona panoului de comanda) se va efectua doar dupa ce cuptorul s-a racit.
 
  • Ce alte echipamente avem nevoie pentru a produce pizza?

Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!