Durata de livrare: 2 săptămâni
Cuptorul electric Prismafood este soluția ideală pentru orice unitate HoReCa, fie că este vorba despre un restaurant, o pizzerie, un food truck sau un bar. Acest cuptor pizza profesional oferă o performanță excepțională, fiind proiectat pentru a răspunde nevoilor unui ritm de lucru rapid și exigent.
Echipamentul se distinge prin designul solid și panoul de control intuitiv, care facilitează utilizarea sa. Cu opțiunea de a seta două temperaturi diferite pentru părțile superioare și inferioare, cuptorul electric pizza asigură o gătire uniformă și eficientă. Indiferent de rețetă, cuptorul permite o ajustare fină a temperaturilor, ajungând până la 455 °C, pentru a obține o crustă perfect crocantă și un interior bine gătit.
Utilizarea acestui cuptor electric profesional pizza vine cu numeroase beneficii:
Pentru a menține cuptorul pizza electric în condiții optime de funcționare, este important să urmezi câteva reguli simple de întreținere:
Cuptorul electric Prismafood este echipamentul perfect pentru a obține pizza delicioasă, cu o crustă crocantă și brânză perfect topită. Proiectat pentru a face față provocărilor din bucătăriile profesionale, acest cuptor de pizza electric combină performanța cu eficiența și ușurința în utilizare. Investiția într-un cuptor pizza electric profesional nu doar că va îmbunătăți oferta culinară a unității tale, dar va asigura și satisfacția clienților.
Putere: 6,9 kW
Camera de coacere: 1
Capacitate: 4 pizze Ø 40 cm
Putere rezistenta sus: 3x1150 W
Putere rezistenta jos: 3x1150 W
Dimensiuni echipament: 110 x 108 x 51(H) cm
Dimensiuni cu ambalaj: 115 x 115 x 66,5(H) cm
Greutate neta: 108 kg
Greutate bruta: 124 kg
Capacitate pizza: 4
Grup de lucru: Ø 40 cm
Model: 1 camera
Temperatura de lucru: 45 - 455°C
Alimentare: 400V (trifazic)
Pentru a obtine cat mai rapido pizza gustoasa masa rece cu blatul de granit impreuna cu vitrina de ingrediente suspendata va vor ajuta sa pregatiti blatul de pizza, avand la indemana toate ingredientele necesare. Pentru framantarea aluatului este necesar alegerea unui malaxor adaptat capacitatii de productie a unitatii dvs. De asemenea, pentru a va usura munca va punem la dispozitie si o serie de accesorii.