Răzătoare brânză cu frână motor, 400V, 0,75 kW

Răzătoarea brânză cu frână motor, 400V, 0,75 kW este un echipament profesional conceput pentru a raspunde celor mai exigente cerinte din industria alimentara. Fiind o razatoare electrica profesionala, aceasta este ideala pentru pizzerii, restaurante, si alte unitati care necesita o procesare rapida si precisa a branzeturilor. Cu o capacitate impresionanta de 40 kg/h, acest echipament poate face fata cu usurinta volumelor mari de lucru, economisind timp si efort.

Caracteristici si Beneficii

1. Carcasa si gura de alimentare din aluminiu: Acestea asigura durabilitatea si usurinta in curatare, un aspect esential in bucatariile comerciale. Aluminiul este un material rezistent si usor, ceea ce faciliteaza manipularea aparatului si contribuie la longevitatea acestuia.

2. Tambur din otel inoxidabil: Otelul inoxidabil folosit la tambur ofera rezistenta la coroziune si asigura o performanta de lunga durata. Aceasta razatoare pentru parmezan permite obtinerea unor fire subtiri si uniforme de branza, fiind ideala pentru preparate precum pizza, paste sau risotto.

3. Dimensiunea generoasa a gurii de alimentare (140 x 75 mm): Ofera posibilitatea de a introduce bucati mari de branza, ceea ce accelereaza procesul de razuire si creste productivitatea. Acest detaliu este deosebit de important pentru a reduce manipularea manuala a ingredientelor.

4. Grila de protectie inferioara: Aceasta caracteristica esentiala asigura protectia utilizatorului, prevenind contactul direct cu mecanismele de razuire. Siguranta este o prioritate intr-o bucatarie profesionala, iar aceasta grila contribuie la operarea aparatului in conditii optime.

5. Intrerupator cu parghie de presare: Acest intrerupator inteligent ofera un control precis asupra functionarii echipamentului, permitand oprirea si pornirea rapida in functie de nevoile operatorului. Este o masura suplimentara de siguranta, evitand accidentele si uzura prematura a echipamentului.

Avantaje in Utilizare

• Capacitate mare de productie: Cu o capacitate de 40 kg/h, aceasta razatoare electrica parmezan este solutia perfecta pentru bucatariile care au nevoie de rapiditate si eficienta. Aceasta performanta superioara ajuta la reducerea timpului de preparare si la optimizarea fluxului de lucru.

• Razuire precisa si uniforma: Datorita tamburului din otel inoxidabil, firele de branza sunt uniforme, asigurand un aspect profesional al preparatelor. Uniformitatea este esentiala in preparatele de inalta calitate, oferind un gust echilibrat si o prezentare vizuala impecabila.

• Ergonomie si usurinta in utilizare: Designul intuitiv si componenta ergonomica fac din aceasta razatoare parmezan electrica un echipament usor de folosit, indiferent de experienta operatorului. Aparatul minimizeaza efortul fizic si asigura o operare rapida, reducand astfel timpul alocat procesarii ingredientelor.

• Siguranta si durabilitate: Materialele rezistente, precum aluminiul si otelul inoxidabil, combinate cu functiile de siguranta precum grila de protectie si intrerupatorul cu parghie de presare, asigura utilizarea aparatului in conditii optime pentru o perioada indelungata.

Intretinere si Curatare

• Curatarea tamburului: Dupa fiecare utilizare, tamburul din otel inoxidabil trebuie curatat cu o perie moale pentru a indeparta resturile de branza. Este recomandat sa evitati folosirea substantelor chimice agresive sau a periilor abrazive pentru a mentine suprafata intacta.

• Carcasa din aluminiu: Curatarea se poate face cu o carpa umeda si un detergent delicat, iar datorita proprietatilor aluminiului, se poate obtine o igiena impecabila in timp scurt.

• Depozitare: Răzătoarea trebuie depozitata intr-un loc curat si uscat, ferita de umiditate si caldura excesiva. Acest lucru asigura functionarea optima a echipamentului si previne coroziunea sau deteriorarea componentelor interne.

Concluzie

Răzătoarea brânză cu frână motor, 400V, 0,75 kW este alegerea perfecta pentru orice bucatarie profesionala care pune accent pe eficienta, siguranta si calitate. Cu o constructie solida si un design ergonomic, acest echipament ofera performante remarcabile, asigurand o razuire uniforma si rapida a branzeturilor. Fie ca este vorba de prepararea pizzei, pastelor sau a altor feluri de mancare, aceasta razatoare electrica profesionala este solutia ideala pentru imbunatatirea productivitatii si reducerea timpului de lucru.