Saladeta profesionala inox cu 3 usi, 8 GN1/6, 392 litri, +2+8°C FORCOLD

Saladeta profesionala inox cu 3 usi este un echipament esențial pentru orice bucătărie din sectorul HoReCa, ideală pentru restaurante, pizzerii și unități de catering. Proiectată să păstreze alimentele la o temperatură controlată între +2°C și +8°C, aceasta asigură stocarea optimă a salatelor, legumelor, mezelurilor și brânzeturilor. Cu o capacitate de 392 litri, saladeta permite o organizare eficientă a ingredientelor, contribuind la o preparare rapidă și sigură a mâncărurilor.

Tehnologie avansată

Acest model de saladeta beneficiază de un sistem de refrigerare statică, care garantează o distribuție uniformă a temperaturii în interiorul echipamentului. Acest sistem este mai puțin zgomotos și consumă mai puțină energie comparativ cu refrigerarea ventilată, făcându-l ideal pentru utilizarea în medii de lucru aglomerate. Blatul din inox oferă o suprafață igienică și durabilă, rezistentă la coroziune și ușor de curățat, fiind perfect pentru manipularea alimentelor.

Construcție robustă și eficientă

Construcția din otel inoxidabil AISI 304 asigură o durabilitate crescută, iar designul ergonomic facilitează accesul rapid la alimentele stocate. Sistemul de dezghețare automată previne acumularea de gheață și asigură un flux constant de aer rece, menținând condiții ideale de refrigerare. Cu grilaje GN1/1 în fiecare ușă, saladeta permite o organizare eficientă a alimentelor, astfel încât personalul din bucătărie să aibă acces rapid la ingredientele necesare.

Păstrarea alimentelor proaspete

Utilizarea acestei saladete 3 usi contribuie semnificativ la menținerea calității alimentelor. Alimentele precum salatele, legumele, produsele lactate și mezelurile necesită condiții de refrigerare specifice pentru a rămâne proaspete și sigure pentru consum. De exemplu:

• Salatele vor rămâne crocante și proaspete, esențiale pentru preparatele sănătoase.
• Legumele și fructele se vor păstra în condiții optime, prelungind astfel durata lor de viață.
• Produsele lactate, cum ar fi brânza și iaurtul, vor fi menținute la temperatura ideală pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor.

Avantajele saladetei profesionale

Un alt aspect important al saladetei profesionale este capacitatea mare de stocare, care oferă numeroase avantaje pentru afacerea dumneavoastră:

• Prevenirea creșterii bacteriilor: Temperatura constantă menține alimentele proaspete și sigure pentru consum.
• Spațiu eficient: Cu rafturi reglabile, echipamentul optimizează organizarea alimentelor, economisind spațiu în bucătărie.
• Accesibilitate rapidă: Grilajele GN1/1 permit un acces ușor, accelerând procesul de pregătire a mâncărurilor.
• Întreținere ușoară: Sistemele de dezghețare automată și evaporatorul static reduc necesarul de curățenie, facilitând gestionarea echipamentului.

Saladeta profesionala inox cu 3 usi este o alegere excelentă pentru orice unitate HoReCa care dorește să îmbunătățească eficiența și igiena în bucătărie. Cu caracteristici avansate, un design robust și capacitate mare, aceasta asigură păstrarea alimentelor în cele mai bune condiții. Investiția într-o astfel de saladeta vă va ajuta să livrați preparate de calitate superioară, contribuind la succesul afacerii dumneavoastră.