GastroMetal Modul rece cu vitrina servire asistata, 3 GN1/1

32.368,00 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil AISI304, finisaj Scotch Brite
  • Dimensiuni exterioare: 1200x800x900h mm
  • Capacitate cuve: 3 GN1/1 (inaltime max. 200 mm)
  • Temperatura cuvei: +2°C / +8°C
  • Putere: 0,5 kW, alimentare 230V
  • Dimensiuni bazin: 960x510x210h mm
  • Temperatura maxima de functionare: 90°C
  • Picioare reglabile: din otel inoxidabil pentru ajustare usoara
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMSS8230112 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)

Eficienta si atractivitate cu modulul rece cu vitrina servire asistata


Modulul rece cu vitrina servire asistata, 3 GN1/1 este solutia perfecta pentru stocarea si afisarea alimentelor si bauturilor reci intr-un mod atractiv si usor accesibil pentru clienti. Conceput pentru a satisface nevoile diverselor unitati din sectorul HoReCa, cum ar fi restaurante, cafenele, bistrouri, si food trucks, acest modul este ideal pentru a optimiza linia rece autoservire si a oferi o experienta de servire de calitate superioara.


Design si functionalitate


Acest echipament de refrigerare este divizat in doua zone distincte: zona de stocare situata in partea inferioara, care permite depozitarea eficienta a alimentelor, si zona de afisare in partea superioara, conceputa pentru a expune produsele intr-un mod atragator. Vitrina de sticla prevazuta cu acest modul asigura protectia alimentelor impotriva contaminarii, mentinand in acelasi timp o temperatura constanta, esentiala pentru pastrarea calitatii acestora.


Beneficii si avantaje ale modulului rece cu vitrina servire asistata:

  • Expunere atractiva: Modulul rece autoservire este proiectat sa atraga clienti printr-o prezentare vizuala excelenta a produselor reci. Aceasta atragere vizuala contribuie la cresterea vanzarilor si a satisfactiei clientilor.

  • Sistem de refrigerare eficient: Echipamentul este dotat cu un sistem care mentine temperatura alimentelor si bauturilor intre +2°C si +8°C, prevenind proliferarea bacteriilor si asigurand calitatea acestora.

  • Protectie impotriva contaminarii: Vitrina de sticla nu doar ca protejeaza produsele, dar ajuta si la reducerea riscurilor de contaminare, contribuind astfel la mentinerea igienei in unitatile de alimentatie publica.

  • Ajustare usoara: Picioarele din otel inoxidabil sunt reglabile pe inaltime, oferind posibilitatea de a adapta modulul la diverse spatii si configuratii de lucru.


Utilizare strategica in HoReCa


Acest modul rece cu vitrina servire asistata este ideal pentru amplasarea in zone strategice din unitatile de alimentatie publica, maximizand spatiul disponibil si eficienta operatiunilor. Poate fi integrat cu succes in linie autoservire sau folosit in catering, baruri, hoteluri, si unitati de procesare carne. De asemenea, modulul este dotat cu un robinet manual pentru umplerea apei, facilitand operatiunile de curatare si intretinere.


Intretinerea echipamentului


Pentru a asigura o functionare optima a modulului rece cu vitrina servire asistata, este important sa respectati urmatoarele recomandari de intretinere:

  1. Deconectati aparatul de la sursa de alimentare inainte de curatare.
  2. Curatati regulat interiorul si exteriorul modulului cu detergenti non-abrazivi pentru a mentine igiena si aspectul acestuia.
  3. Monitorizati temperatura si functionarea sistemului de refrigerare, pentru a preveni defectiuni sau probleme de stocare.

 

Modulul rece cu vitrina servire asistata, 3 GN1/1 este un echipament esential pentru orice afacere din sectorul HoReCa, combinand eficienta, igiena si un design modern. Prin utilizarea acestui modul, proprietarii de restaurante, cafenele si alte unitati de alimentatie publica pot oferi clientilor o experienta de servire de calitate, eficientizand in acelasi timp gestionarea stocurilor. Investitia in acest modul nu doar ca optimizeaza operatiunile, dar contribuie si la cresterea satisfactiei clientilor.

Informatii conformitate produs
Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!