Ootel inoxidabil AISI304, finisaj Scotch Brite
Bazin sudat, presat-colturi rotunjite. Bazin cu capacitate cuve GN max de 200h mm
Alimentare apa prin robinet manual umplere
Temperatura maxima de functionare: 90 ⁰ C
Picioare din otel inoxidabil reglabile pe inaltime

 

Modulul cald bain marie cu dulap deschis este un echipament de tip bufet cald, potrivit pentru uz profesional în industria alimentară. Acesta este prevăzut cu un rezervor care permite depozitarea și păstrarea la cald a diferitelor preparate culinare, cum ar fi carnea, legumele, orezul sau paste, la o temperatură reglabilă între 0°C și 90°C.

Dulapul deschis oferă acces ușor la alimente și permite personalului de bucătărie să pregătească rapid preparatele de pe bufet. Distribuitorul de apă manual este amplasat de obicei în partea din spate a echipamentului, pentru a permite umplerea cu apă a rezervorului de baie-marie. Picioarele din oțel inoxidabil sunt reglabile pe înălțime, ceea ce face ca echipamentul să fie stabil și ușor de ajustat pentru a se potrivi în diferite spații de lucru.

Modulul cald bain marie cu dulap deschis este un echipament durabil și ușor de curățat, datorită componentelor din oțel inoxidabil. Este potrivit pentru restaurante, hoteluri, cantine sau orice alt spațiu de alimentație publică unde se servesc mese bufet.

Modulul cald bain marie cu dulap este un echipament folosit în principal în industria alimentară, dar și în alte locații precum hoteluri, restaurante, cafenele sau catering. Acesta este conceput pentru a menține alimentele calde și proaspete în timpul servirii sau păstrării acestora.
 

Păstrează alimentele calde și proaspete la temperatura potrivită cu modulul bain marie

Modulul cald bain marie cu dulap este o echipare folosită în special în industria alimentară pentru a menține mâncarea caldă și proaspătă.
 

• Modulul cald bain marie cu dulap păstrează alimentele calde și proaspete la temperatura potrivită pentru a fi servite, astfel încât clienții să primească mâncare de calitate și gustos.
• Acest modul este proiectat pentru a menține igiena și a reduce riscul de contaminare. Datorită construcției sale, apa din bain marie poate fi schimbată regulat pentru a preveni contaminarea alimentelor.
• În cazul în care spațiul de depozitare este limitat, modulul cald bain marie cu dulap poate fi o opțiune ideală pentru a economisi spațiu. Dulapul de sub bain marie poate fi folosit pentru a depozita alimente și vase.
• Ajuta la optimizarea bucătăriei și poate crește eficiența serviciului de alimente, întrucât alimentele pot fi pregătite în avans și păstrate calde până la momentul servirii.
• Modulul cald bain marie cu dulap este proiectat pentru a fi durabil și ușor de întreținut. Suprafața sa este ușor de curățat și poate fi igienizată rapid și ușor pentru utilizarea următoare.