GastroMetal Modul rece cu vitrina autoservire, 3 GN1/1

31.963,40 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil AISI304, finisaj Scotch Brite
  • Dimensiuni exterioare: 1200x800x900h mm
  • Capacitate cuve: 3 GN1/1 (inaltime max. 200 mm)
  • Temperatura cuvei: +2°C / +8°C
  • Putere: 0,5 kW, alimentare 230V
  • Dimensiuni bazin: 960x510x210h mm
  • Temperatura maxima de functionare: 90°C
  • Picioare reglabile: din otel inoxidabil pentru ajustare usoara
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMSS8240112 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)

Functionalitate si eleganta cu modulul rece autoservire 3 GN1/1


Acest modul rece autoservire este ideal pentru expunerea produselor reci in conditii de igiena si siguranta, fiind optimizat pentru utilizare in linii autoservire din restaurante, cafenele, bistrouri, pizzerii si alte unitati HoReCa. Realizat integral din otel inoxidabil AISI304 de calitate superioara, echipamentul asigura o rezistenta indelungata, usurinta in curatare si un aspect modern, cu finisaj Scotch Brite.


Avantaje remarcabile ale modulului rece pentru linie autoservire


Acest modul rece pentru linie autoservire ofera un echilibru perfect intre eficienta si accesibilitate. Prevazut cu o vitrina de sticla securizata si un sistem de refrigerare de ultima generatie, mentine produsele la temperaturi optime intre +2°C si +8°C, ideale pentru expunerea atractiva a salatelor, deserturilor, bauturilor si altor preparate reci.


Caracteristici esentiale ale modulului rece pentru autoservire:

 
  • Bazin sudat, colturi rotunjite: design care faciliteaza curatarea si previne acumularea de reziduuri, imbunatatind igiena echipamentului.
  • Alimentare cu apa prin robinet manual: permite umplerea controlata a bazinului, mentinand temperatura constanta pentru produsele din interior.
  • Picioare reglabile din otel inoxidabil: ofera flexibilitate in ajustarea inaltimii, permitand pozitionarea echipamentului pe orice suprafata de lucru.
  • Vitrina de sticla protectiva: ofera o vizibilitate excelenta a produselor si mentine o bariera impotriva contaminarii, fiind ideala pentru linie autoservire impinge tava.


Utilizare eficienta in orice locatie HoReCa


Acest modul rece autoservire poate fi amplasat strategic pentru a optimiza spatiul de lucru si a atrage atentia clientilor asupra produselor expuse, ajutand astfel la cresterea vanzarilor. Modulul rece pentru linie autoservire este proiectat sa suporte o gama larga de preparate, de la aperitive si salate la bauturi si deserturi, oferind o solutie profesionala pentru orice locatie cu servire asistata sau self-service.


Recomandari pentru intretinere


Pentru a mentine modulul in conditii optime de functionare si pentru a prelungi durata de viata a echipamentului, este esential sa urmezi cateva reguli simple de intretinere:

  1. Deconecteaza aparatul de la reteaua electrica inainte de orice operatiune de curatare.
  2. Curata bazinul si vitrina utilizand detergenti non-abrazivi si o laveta moale pentru a proteja finisajul.
  3. Verifica periodic robinetul manual si sistemul de racire, prevenind astfel aparitia defectiunilor si asigurand un flux continuu de lucru.

 

Acest modul rece cu vitrina autoservire 3 GN1/1 aduce performanta si eficienta in servirea preparatelor reci, oferind o solutie durabila si atractiva pentru orice bucatarie profesionala. Datorita specificatiilor sale avansate si a designului compact, modulul este ideal pentru restaurante, pizzerii, cafenele si alte locatii HoReCa, ajutand la imbunatatirea experientei clientilor si la eficientizarea fluxului de servire.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!