GastroMetal Modul rece cu dulap deschis, 4 GN1/1

18.581,85 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil AISI304, finisaj Scotch Brite
  • Dimensiuni exterioare: 1500x800x900h mm
  • Capacitate cuve: 4 GN1/1 (inaltime max. 200 mm)
  • Temperatura cuvei: +2°C / +8°C
  • Putere: 0,5 kW, alimentare 230V
  • Dimensiuni bazin: 1250x510x210h mm
  • Temperatura maxima de functionare: 90°C
  • Picioare reglabile: din otel inoxidabil pentru ajustare usoara
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMSS8210115 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)

Eficienta si atractivitate cu modulul rece cu dulap deschis


Modulul rece cu dulap deschis, 4 GN1/1 este un echipament esential pentru afacerile din domeniul alimentatiei publice, fiind ideal pentru linie autoservire. Acesta este conceput pentru a expune si mentine alimentele si bauturile la o temperatura optima, oferind in acelasi timp o experienta de autoservire eficienta si placuta clientilor. Cu un design modern si functional, acest modul este perfect pentru cafenele, patiserii, fast-food-uri si alte unitati HoReCa.


Designul inovator al dulapului deschis


Modulul rece este dotat cu un dulap deschis care permite accesul usor la produsele expuse. Acest aspect face ca echipamentul sa fie perfect pentru zonele de autoservire, unde clientii pot alege rapid si convenabil produsele dorite. Dulapul are un geam de sticla pentru a proteja alimentele, in timp ce cuvele GN din interior sunt concepute pentru a permite o organizare eficienta a produselor. Cu o capacitate de 4 GN1/1, acest modul poate gazdui o varietate de alimente, inclusiv:

  • Bauturi racoritoare
  • Iaurturi
  • Fructe proaspete
  • Salate
  • Sandwich-uri
  • Mezeluri
  • Branzeturi
  • Produse de patiserie


Beneficiile utilizarii modulului rece

 
  1. Expunere atractiva: Modulul rece autoservire permite o prezentare vizuala excelenta a produselor, atragand astfel clienti si contribuind la cresterea vanzarilor.

  2. Temperatura constanta: Echipamentul mentine alimentele si bauturile la o temperatura intre +2°C si +8°C, prevenind dezvoltarea bacteriilor si asigurand calitatea produselor.

  3. Usor de intretinut: Alimentarea cu apa prin robinet manual faciliteaza umplerea si curatarea, asigurand un mediu igienic pentru produsele alimentare.

  4. Design ergonomic: Cu picioare din otel inoxidabil reglabile, modulul poate fi ajustat usor in functie de spatiul disponibil, maximizand eficienta operationala.


Ideal pentru unitati HoReCa


Modulul rece cu dulap deschis este versatil si poate fi amplasat in diverse spatii, cum ar fi zonele de linie rece autoservire sau in sectiunile de vanzare ale unitatilor de catering, baruri, gelaterii sau brutarii. Aceasta flexibilitate il face o alegere excelenta pentru orice afacere care doreste sa ofere produse racite in mod eficient si atractiv.


Intretinerea echipamentului


Pentru a maximiza durata de viata si performanta modulului rece cu dulap deschis, este recomandat sa urmati aceste sugestii:

  • Curatati regulat interiorul si exteriorul modulului cu solutii de curatare non-abrazive.
  • Verificati periodic temperatura pentru a asigura functionarea optima a sistemului de refrigerare.
  • Monitorizati starea picioarelor reglabile, asigurand stabilitatea echipamentului pe orice suprafata.

 

Modulul rece cu dulap deschis, 4 GN1/1 este o investitie inteligenta pentru orice afacere din sectorul alimentatiei publice, combinand eficienta, design modern si functionalitate. Cu ajutorul acestui echipament, proprietarii de unitati HoReCa pot oferi clientilor o experienta de autoservire de calitate, optimizand in acelasi timp operatiunile si maximizand satisfactia clientilor. Aceasta este o solutie ideala pentru a face fata cerintelor unei piete in continua evolutie.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!