GastroMetal Modul rece cu dulap deschis, 3 GN1/1

17.808,35 RON
TVA inclus
  • Material: Otel inoxidabil AISI304, finisaj Scotch Brite
  • Dimensiuni exterioare: 1200x800x900h mm
  • Capacitate cuve: 3 GN1/1 (inaltime max. 200 mm)
  • Temperatura cuvei: +2°C / +8°C
  • Putere: 0,5 kW, alimentare 230V
  • Dimensiuni bazin: 960x510x210h mm
  • Temperatura maxima de functionare: 90°C
  • Picioare reglabile: din otel inoxidabil pentru ajustare usoara
La comanda

Durata de livrare: 2 săptămâni

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: GMSS8210112 Ai nevoie de ajutor? 0732 772 525
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Sfaturi și întrebări frecvente
  • Review-uri (0)

Modul rece cu dulap deschis pentru autoservire


Modulul rece cu dulap deschis, 3 GN1/1 este o solutie ideala pentru afacerile din domeniul alimentatiei publice, cum ar fi cafenele, patiserii si fast-food-uri. Conceput pentru a permite autoservirea, acest echipament eficient si practic permite clientilor sa aleaga rapid si convenabil produsele dorite. Designul sau deschis, fara usi, faciliteaza accesul rapid la alimentele si bauturile expuse, transformand fiecare vizita intr-o experienta placuta si eficienta.


Functionalitate si eficienta


Modulul este dotat cu un dulap deschis prevazut cu geam de sticla, asigurand o expunere atractiva si o ventilatie adecvata pentru mentinerea temperaturii optime. Cele 3 cuve GN1/1 din interior sunt ideale pentru o varietate de produse, inclusiv:

  • Bauturi racoritoare
  • Iaurturi
  • Fructe proaspete
  • Salate
  • Sandwich-uri
  • Mezeluri
  • Branzeturi
  • Produse de patiserie


Beneficiile utilizarii modulului rece

 
  1. Expunere atractiva: Datorita designului sau, modulul rece cu dulap deschis permite o prezentare vizuala excelenta a produselor, atragand clienti si crescand vanzarile.

  2. Mentinerea temperaturii optime: Echipamentul mentine produsele la o temperatura intre +2°C si +8°C, prevenind dezvoltarea bacteriilor si asigurand calitatea alimentelor si bauturilor.

  3. Usor de utilizat: Clientii pot lua singuri produsele dorite, facilitand procesul de cumparare si imbunatatind experienta de autoservire.

  4. Versatilitate in amplasare: Poate fi amplasat in zone strategice pentru a maximiza eficienta operationala a afacerii, fie in zona de linie autoservire, fie in spatii de vanzare.


Intretinerea si utilizarea eficienta


Pentru a asigura o functionare optima a modulului rece cu dulap deschis, este important sa se efectueze urmatoarele:

  • Curatarea regulata: Utilizati solutii non-abrazive pentru a curata interiorul si exteriorul modulului, asigurand igiena produselor expuse.

  • Monitorizarea temperaturii: Verificati periodic temperatura pentru a va asigura ca produsele sunt mentinute in intervalul optim.

  • Reglarea picioarelor: Asigurati stabilitatea echipamentului prin ajustarea picioarelor reglabile in functie de suprafata pe care este amplasat.


Ideal pentru unitati HoReCa


Modulul rece cu dulap deschis, 3 GN1/1 este o investitie excelenta pentru unitatile HoReCa care doresc sa ofere o experienta de autoservire de calitate. Acesta contribuie la eficienta operationala si satisface nevoile clientilor moderni care prefera accesibilitatea si rapiditatea in servicii.


Cu ajutorul acestui echipament, afacerile pot spori atractivitatea ofertei lor, avand in vedere ca alimentele si bauturile sunt nu doar mentinute la temperatura optima, ci si prezentate intr-un mod care sa incante privirea clientilor. Indiferent ca este vorba despre o cafenea, o patiserie sau un fast-food, modulul rece cu dulap deschis va aduce un plus de valoare oricarei unitati de alimentatie.


In concluzie, alegerea acestui echipament nu doar ca va optimiza procesele de servire, dar va si contribui la cresterea vanzarilor prin atragerea si satisfacerea clientilor.

Sfaturi
 
  • Când mobilierul și echipamentele din inox sunt noi, ele vor forma la prima expunere cu oxigenul din atmosferă un strat de oxid. Pentru a proteja acest strat de oxid este necesară curățarea frecventă a suprafeței de inox. În caz contrar contaminarea cu mizerie și resturi va permite acționarea agenților corozivi și va reduce protecția care previne coroziunea.
  • Puteți curăța suprafețele de inox cât de frecvent doriți – cu cât mai des cu atât mai bine. Spre deosebire de alte materiale care se găsesc în bucătăriile profesionale, inoxul nu se va uza niciodată de la curățarea excesivă. Deoarece nu are un strat de suprafață care să se erodeze, inoxul poate tolera un număr nelimitat de curățări.
 
Intrebari frecvente:

Inoxul reacționează cu alimentele?
 
  • O serie de materiale reacționează chimic în contact cu alimentele și pot să transfere gusturile. Inoxul nu reacționează cu alimentele și asigură păstrarea de către alimente a propriului gust. În plus, este una dintre cele mai sigure suprafețe pentru gătit care nu permite microorganismelor să le colonizeze. Din acest motiv inoxul este utilizat nu doar în bucătăriile profesionale ci și în spitale.

Cum se curăță inoxul?
 
  • Curățarea inoxului cu apă. Pentru cele mai multe tipuri de murdărie care pot fi găsite pe mese sau echipamente, apa va fi sufientă pentru curățarea suprafețelor de inox. Utilizați o cârpă moale și apă caldă pentru a curăța inoxul și a îndepărta murdăria inclusiv petele superficiale. Pentru a evita formarea petelor de apă mai treceți o dată peste suprafață cu apă curată și o cârpă uscată.
  • Curățarea inoxului cu solvenți. Dacă doriți să îndepărați urmele de degete, ulei sau grăsime de pe suprafața de inox probabil va trebui să utilizați un solvent. Este important totuși să alegeți un solvent care nu conține clor deci să evitați acetone, spirtul mineral sau alcoolul izopropilic.

Ce e de făcut dacă inoxul ruginește?
 
  • Soluțiile cu clor pot îndepărta straturile protectoare de oxid de crom de pe suprafața inoxului expunând-o riscului de coroziune. Odată rugina instalată pe inox, singura soluție pentru îndepărtarea ei este pasivarea. Pasivarea este procesul prin care inoxul este tratat cu ajutorul unui oxidant ușor (o soluție de acid azotic de exemplu) care va permite formarea din nou a peliculei pasive protectoare.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 9:00 - 17:00

0732 772 525 contact@magora.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!