Bain Marie cu structura din lemn, culoare wenge, 4 x GN1/1, +30°C +90°C

Bain marie-ul cu structura din lemn wenge este echipamentul ideal pentru a mentine alimentele calde si proaspete, fiind esential in bucatariile profesionale si unitatile HoReCa. Acest bufet suedez cald ofera o temperatura constanta, variind de la +30°C la +90°C, ceea ce permite utilizatorilor sa serveasca preparate culinare intr-o maniera sigura si eficienta. Designul elegant al lemnului wenge nu doar ca adauga un plus estetic, dar confera si rezistenta la uzura, asigurand durabilitatea caruciorului.

Caracteristici esentiale pentru utilizare

Caruciorul este dotat cu un rezervor din otel inoxidabil AISI 304, care faciliteaza curatarea si intretinerea. Sistemul de scurgere asigura o evacuare rapida a apei, mentinand un nivel inalt de igiena in orice unitate de alimentatie. Acest bufet cald este ideal pentru utilizarea in diverse medii, cum ar fi restaurante, pizzerii, food trucks si evenimente, unde mentinerea preparatelor calde este esentiala. Cele patru roti multidirectionale, dintre care doua sunt rotative, permit mutarea usoara a echipamentului, ajutand personalul sa se concentreze pe servirea clientilor.

Versatilitate in servire

Bain marie-ul cu structura din lemn wenge este perfect pentru a mentine o gama variata de preparate calde, inclusiv:

• Fripturi sau pulpe de pui
• Legume la aburi sau la gratar
• Paste si orez, cum ar fi lasagna sau pilaf
• Cartofi copti sau piure de cartofi
• Supe, tocănițe si alte preparate lichide
• Pizza, tarte sau quiche-uri
• Produse de patiserie calde
• Deserturi care trebuie servite calde

Acest bain marie asigura ca alimentele sunt la o temperatura sigura si adecvata pentru consum, contribuind astfel la sanatatea si satisfactia clientilor.

Economiseste spatiu si ofera confort

Unul dintre cele mai mari avantaje ale vitrinei calde bain marie este capacitatea de a mentine mai multe feluri de mancare calde simultan, permitand servirea eficienta a mai multor clienti intr-un singur serviciu. In plus, caruciorul poate fi o solutie excelenta pentru economisirea spatiului de depozitare si de lucru, mai ales in bucatarii cu suprafete limitate.

Design elegant si functionalitate

Aspectul modern si elegant al caruciorului din lemn wenge il face ideal pentru utilizare in diverse locatii, inclusiv in masa calda bain-marie, cafenele sau la evenimente private. Cu un design atragator, acest echipament nu doar ca este functional, dar aduce si un plus de stil in prezentarea alimentelor.

In concluzie, bain marie-ul cu structura din lemn wenge este o investitie esentiala pentru orice bucatarie profesionala sau unitate HoReCa. Cu un design atragator si functionalitate de top, acest bufet suedez cald va asigura preparate calde si proaspete, oferind o experienta culinara de neuitat clientilor dumneavoastra. Indiferent daca este utilizat intr-un restaurant, bar, sau la un eveniment privat, acest bain marie va optimiza operatiunile de servire, aducand un plus de eficienta si calitate in fiecare farfurie.