Bain Marie cu structura din lemn, culoare wenge, 4 x GN1/1, +30°C +90°C

Bain marie-ul cu structura din lemn wenge este proiectat sa mentina alimentele calde si proaspete, fiind un element esential in orice bucatarie profesionala sau unitate HoReCa. Acest bufet suedez cald asigura o temperatura constanta, variind de la +30°C la +90°C, astfel incat preparatele culinare sunt servite in cele mai bune conditii. Structura din lemn de tip wenge ofera un aspect elegant si rafinat, ideal pentru orice tip de locatie, de la restaurante de lux la evenimente private.

Mobilitate si usurinta in utilizare

Caruciorul este echipat cu 4 roti multidirectionale, ceea ce il face extrem de mobil si usor de manevrat in orice spatiu. Aceasta caracteristica este esentiala pentru unitatile de catering si evenimente, unde este necesara transportarea preparatelor calde. Cadrul solid al caruciorului si roțile rotative faciliteaza mutarea rapida, permitand personalului sa se concentreze pe servirea clientilor in mod eficient.

Intretinere usoara si igiena

Bain marie-ul este dotat cu un rezervor din otel inoxidabil AISI 304, material recunoscut pentru durabilitatea si igiena sa. Acesta este usor de curatat, iar sistemul de scurgere asigura eliminarea rapida a apei, economisind timp in procesul de intretinere. Cupola din plexiglas protejeaza alimentele de contaminare, asigurand in acelasi timp o prezentare atractiva, ideala pentru orice vitrina calda.

Versatilitate in servire

Acest bain marie cu structura din lemn wenge este perfect pentru a mentine o varietate de preparate calde, inclusiv:

• Fripturi si pulpe de pui
• Legume la aburi sau la gratar
• Paste si orez, cum ar fi lasagna sau pilaf
• Cartofi copti sau piure de cartofi
• Supe, tocănițe si alte preparate lichide
• Pizza, tarte sau quiche-uri
• Produse de patiserie calde
• Deserturi care trebuie servite calde

Asigurati-va ca alimentele sunt la o temperatura sigura si adecvata pentru consum inainte de a le plasa in vitrina calda bain marie, astfel incat sa garantati o experienta culinara de inalta calitate.

Beneficiile utilizarii masa calda bain-marie

1. Mentinerea temperaturii ideale: Acest bufet cald este esential pentru a mentine preparatele culinare la temperatura corecta, prevenind riscurile legate de igiena alimentara si asigurand o servire impecabila.

2. Flexibilitate si usurinta in utilizare: Ideal pentru restaurante, cafenele si unitati de catering, acest echipament permite servirea eficienta a alimentelor calde, economisind timp si resurse.

3. Design atractiv: Cu un aspect modern si elegant, acest carucior din lemn wenge este o alegere excelenta pentru orice locatie, adaugand un plus de stil si functionalitate in prezentarea alimentelor.

In concluzie, bain marie-ul cu structura din lemn wenge reprezinta o investitie indispensabila pentru orice bucatarie profesionala sau unitate HoReCa. Acest echipament nu doar ca optimizeaza operatiunile culinare, dar aduce si un plus estetic, transformand modul in care preparatele sunt servite. Indiferent daca este utilizat intr-un restaurant, la un eveniment privat sau intr-un food truck, acest bain marie va asigura preparate calde si de calitate superioara, oferind o experienta de neuitat clientilor dumneavoastra.