Aparat Sous-Vide profesional pentru bucătării comerciale

Descoperiți precizia și eficiența gătitului cu **aparat sous vide professional iVide Plus WiFi**, conceput pentru restaurante, laboratoare de patiserie și unități de alimentație publică. Acest dispozitiv premium asigură control exact al temperaturii și distribuție uniformă a căldurii, oferind preparate perfecte și consistente, cu rezultate de nivel profesional.

Avantajele utilizării aparatului sous vide

Cu **aparat sous vide** iVide Plus WiFi, gătitul devine mai simplu, sigur și flexibil. Interfața tactilă de 4 inch și conectivitatea WiFi permit controlul de la distanță prin aplicația dedicată, oferind acces la multiple rețete și opțiuni multilingvistice. Capacitatea mare de până la 80L și puterea de 2.2KW garantează stabilitate excelentă la temperaturi cu precizie de 0.07°C, optimizând timpul de gătire și eficiența în bucătării profesionale aglomerate.

Performanță și siguranță cu aparatul suvid iVide Plus

Acest **aparat suvid** este certificat IPX7, fiind rezistent la stropire și imersie accidentală. Sistemul de protecție oprește automat aparatul în lipsa apei, iar pompa de circulație asigură eliminarea zonelor reci și calde, menținând uniformitatea gătitului. Temporizatorul poate fi setat între 1 minut și 99 de ore, iar aplicația păstrează alimentele la temperatura optimă după finalizarea gătitului, pentru rezultate perfecte de fiecare dată.

Caracteristici tehnice și compatibilitate aparat de gatit sous vide

Dispozitivul se fixează pe orice vas rotund sau plat cu adâncimea minimă de 16,5 cm, oferind flexibilitate maximă în utilizare. Designul său compact și geanta de depozitare facilitează transportul și stocarea. Aplicația dedicată oferă control precis al temperaturii, monitorizare în timp real, notificări și stocarea rețetelor, astfel încât să puteți gestiona mai multe dispozitive simultan cu ușurință.

Explorați gama completă de aparate sous vide

Descoperiți întreaga ofertă de aparate și accesorii profesionale în subcategoria aparat sous vide professional și transformați modul în care pregătiți preparatele în bucătăria dumneavoastră profesională.