Mixer planetar 60 litri analog, 3 viteze, 400V, 1,1/1,5/1,7 kW

Descoperă puterea mixerului planetar ideal pentru industriile de cofetărie, patiserie, brutării, și restaurante. Cu un volum generos de 60 litri, acest mixer planetar profesional este special conceput pentru a satisface nevoile celor mai exigente bucătării. Echipat cu un variator de 3 viteze, acest echipament permite utilizarea pentru o gamă variată de aluaturi, inclusiv pizza, pâine, biscuiți și croissante, precum și prepararea sosurilor, piureurilor și a frișcăi.

Construcția sa robustă include un cadru acoperit cu vopsea rezistentă la zgârieturi și o carcasă superioară din ABS, asigurând durabilitate și rezistență. Bolul, telul și grilajul de protecție sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, garantând igiena și ușurința în curățare. Mixerul este dotat cu un microswitch de siguranță pe bol și un protector de bol, asigurând un mediu de lucru sigur.

Beneficiile utilizării mixerului planetar 60 litri:

• Eficiență maximă: Amestecă rapid și uniform ingredientele, economisind timp și efort față de amestecarea manuală.
• Versatilitate: Este ideal pentru prepararea unei varietăți de rețete, de la cele simple la cele complexe, adaptându-se cu ușurință cerințelor culinare diverse.
• Control precis: Viteza de mixare este ajustabilă, oferind utilizatorului posibilitatea de a controla textura și consistența preparatelor.
• Ușor de întreținut: Designul său simplu permite o curățare rapidă, ideal pentru utilizarea intensă în mediile profesionale.

Utilizare: Cu mixerul planetar, poți prepara diverse rețete culinare, folosind accesoriile corespunzătoare pentru fiecare tip de ingredient:

• Telul este perfect pentru prepararea frișcăi, maionezei și a diverselor creme.
• Paleta se folosește pentru aluaturi, sosuri și piureuri.
• Cârligul este destinat amestecării ingredientelor solide, precum carne și legume, facilitând astfel prepararea unor mâncăruri tradiționale sau internaționale.

Întreținerea echipamentului: Asigură-te că mixerul este oprit și deconectat de la sursa de alimentare înainte de curățare. Utilizează o cârpă umedă pentru a șterge exteriorul și un detergent blând pentru bolul de mixare. Verifică periodic nivelul de ulei din motor și păstrează mixerul într-un loc uscat, protejat de umiditate.

Alege mixerul planetar 60 litri pentru a-ți îmbunătăți eficiența în bucătărie și a obține rezultate excelente în prepararea alimentelor. Investind în acest mixer profesional cofetărie, vei beneficia de performanță și versatilitate în fiecare zi, îmbunătățind calitatea produselor oferite clienților tăi.